Sulla frutta e sui vegetali che compriamo, troviamo spesso il cosiddetto codice PLU- (ovvero Price Look Up), che in pratica ci dice come la frutta è cresciuta: se è geneticamente modificata, se è organica o se per esempio è stata prodotta con fertilizzanti chimici. Se il codice sull’etichetta di un prodotto è a cinque cifre ed inizia con “8”, allora significa che l’alimento è “geneticamente modificato”, perciò se lo si trova sull’etichetta di un frutto, è consigliabile non acquistare il frutto stesso, perchè potrebbe essere nocivo. Se invece i frutti hanno etichetta a quattro cifre che inizia con 3 o 4, significa che l’alimento è coltivato in maniera convenzionale e che le tecnologie usate per il procedimento possono contenere pesticidi e ancora se l’etichetta è a cinque cifre e comincia con il numero 9, allora l’alimento arriva direttamente dall’orto. Quindi è bene tenere sempre una buona, anzi ottima abitudine: fare attenzione a quello che si compra, guardando le indicazioni, perchè ne va della nostra salute.
Etichetta sulla frutta: come riconoscere i cibi sani e quelli dannosi
Sulla frutta e sui vegetali che compriamo, troviamo spesso il cosiddetto codice PLU- (ovvero Price Look Up), che in pratica ci dice come la frutta è cresciuta: se è geneticamente modificata, se è organica o se per esempio è stata prodotta con fertilizzanti chimici. Se il codice sull'etichetta ...
