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Filiera alimentare a km. zero

ACS è una ONG (Organizzazione Non Governativa) laica e senza scopo di lucro, intende promuovere una progettualità partecipativa che coinvolga quanti più attori sociali locali ed internazionali possibili,. Strumenti preferenziali d’intervento nei Paesi esclusi dallo sviluppo economico e sociale sono la formazione, il sostegno o l’accompagnamento per l’avvio di piccole attività rurali o commerciali – anche attraverso programmi di microcredito – e il rafforzamento delle istituzioni locali di base. (sito acs-italia.it).

In Italia sono tantissime le associazioni a livello locale che si ispirano al principio del km. zero per la sostenibilità dell’ambiente e della salute. Tante sono anche le iniziative per sensibilizzare le persone a un consumo più consapevole rispettoso della natura.

Segnalo anche il blog kilometro0.it nel quale potete trovare articoli dedicati a questo tema.


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