Jacopo Romeo Dopo l’allerta alimentare diramata dal Ministero della Salute nella giornata di ieri per alcuni lotti di gorgonzola dolce di marca Pascoli Italiani richiamati per rischio Listeria, l’ente si è attivato anche oggi, martedì 18 ottobre, per dei lotti di fontina Dop. Questa volta il rischio è legato all’Escherichia coli.
Pascoli Italiani, ritirati dei lotti di Fontina Dop: sono a rischio Escherichia coli
Nella giornata di oggi, martedì 18 ottobre ottobre 2022, è stato ritirato dal mercato un lotto di fontina Dop da 250 grammi del marchio Pascoli Italiani, il C252105286. Questo lotto era stato prodotto per per Eurospin da Cooperativa Produttori Latte e Fontina soc. coop. a r.l, il rischio sarebbe legato ad una possibile contaminazione da Escherichia coli.
Il comunicato del Ministero della Salute
A diramare il comunicato del ritiro è stato, come di consueto accade in questi casi, il Ministero della Salute, che spiega in una nota: “Il motivo del richiamo è una possibile presenza di Escherichia Coli, produttori di shiga tossina (STEC). I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto e riportarlo al punto vendita per la sostituzione o l’eventuale rimborso.”
