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I confetti
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I confetti

I confetti vengono confezionati in bomboniere e regalati agli ospiti soprattutto in Italia e in Grecia.

Significato
Il sapore agrodolce della mandorla è il simbolo della vita. Lo zucchero che ricopre il confetto indica la speranza che il dolce abbia la meglio sulle amarezze nella vita dei neo-sposi.

Funzione
E’ tradizione regalare agli ospiti 5 confetti. I cinque confetti rappresentano: la salute, la ricchezza, la felicità, la longevità e la fertilità che sono gli auguri ai neo-sposi. I greci chiamano i confetti “koufetta” e vengono offerti agli ospiti tassativamente in numero disparo. Essendo i numeri dispari indivisibili i confetti sono il simbolo della vita ormai indivisibile di marito e moglie.

Distribuzione
In Italia si preparano le bomboniere con 5 confetti che vengono posizionate per ciascun posto a tavola, in Grecia vengono confezionate con delle scatoline e messe su un vassoio d’argento per ogni tavolo.

Tipi
I confetti vengono preparati in vari colori dai pastelli ai metallici.

Potete scegliere qualsiasi colore ma quelli bianchi sono i tradizionali confetti da matrimonio. Gli altri colori sono in genere riservati alla laurea.

Considerazioni
I confetti restano freschi per circa 6-112 mesi. Conservateli in un luogo chiuso.

© Riproduzione riservata

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