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Il cioccolato e i suoi benefici per la salute

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Il cioccolato è dolce, delizioso ed è un cibo come snack o dessert. Non è esattamente quello che molti considererebbero un alimento salutare. Tuttavia, studi recenti sul cioccolato fondente hanno scoperto che ha alcuni benefici per la salute. Questa è una buona notizia per i golosi e chiunque ha voglia di cioccolato.

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Antiossidanti
Il cioccolato fondente e il cacao hanno antiossidanti flavonoidi chiamati flavonoidi. Ciò contribuisce a contrastare il danno ossidativo causato dai radicali liberi, che possono influenzare i filamenti di DNA e delle cellule.

Salute cardiovascolare
I flavanoidi nel cioccolato contribuiscono ad aumentare il contenuto di ossido nitrico nel corpo. Questo aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e promuovere una buona salute cardiovascolare.

Flusso sanguigno
Piccole quantità di cioccolato aumentano il flusso sanguigno in tutto il corpo. Lo fa evitando che le piastrine si attacchino le une con le altre, e aiuta anche a prevenire la coagulazione del sangue.

Attenzione
Il cioccolato rende le persone che lo mangiano più attente.

Questo è a causa dei livelli di teobromina, la caffeina, tiramina e feniletilamina, tutti stimolanti naturali.

Rilassamento
Il cioccolato ha un composto chiamato anandamide. Questo aiuta a promuovere una sensazione di relax in coloro che consumano piccole quantità di cioccolato.

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