Informazioni nutrizionali sulle uova sode | Notizie.it
Informazioni nutrizionali sulle uova sode
Salute & Benessere

Informazioni nutrizionali sulle uova sode

Le uova sono una delle fonti più economiche di proteine ??disponibili, molto meno costose della carne macinata di manzo o di petti di pollo. Le uova sono un ingrediente ricco di proteine ? e, una volta sode, sono un buon sputino. Sì, le uova sode sono ad alto contenuto di colesterolo e grassi, ma un semplice trucco per ridurre il colesterolo e di grassi può consentire di portare le uova sode in tavola più spesso di quanto si pensi.


Calorie
Un grande uovo sodo intero (50 grammi) ha 77 calorie, di cui 24 calorie provengono dalle proteine, 48 calorie deriva dai grassi, e 5 calorie derivanti da carboidrati.

Proteina
Un grande uovo sodo fornisce 6 grammi di proteine, poco più del 10 per cento dell’indennità giornaliera raccomandata.

Colesterolo
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda che gli adulti che seguono una dieta di 2.000 calorie giornaliere devono limitare l’assunzione di colesterolo a non più di 300 milligrammi.

Un grande uovo sodo fornisce 212 milligrammi, circa il 71 per cento dell’indennità giornaliera.

Grasso
Un uovo sodo fornisce 5 grammi di grassi, di cui 2 grammi è saturo, offre 8 per cento dell’indennità giornaliera raccomandata. Tutto il grasso è contenuto nel tuorlo.

Vitamine/Minerali
Un uovo sodo fornisce 6 per cento dell’indennità giornaliera di vitamina A. La vitamina A aiuta a sostenere la salute delle ossa. Inoltre, le uova sode contengono vitamina B-12, riboflavina, calcio, ferro, fosforo e selenio.

Considerazioni
Ami le uova, ma hai rinunciato perché sei preoccupato per il colesterolo e grassi? Taglia i tuorli a metà. C’è spesso troppo uovo per riempire la metà del bianco d’uovo in ogni caso, in modo da tagliare i tuorli a metà, con la metà di un tuorlo per ogni uovo sodo. Mescolare con maionese senza grassi e un po’ di senape.

© Riproduzione riservata

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

Dolce&Gabbana Light Blue Swimming In Lipari Pour Homme - Tester
44 €
Compra ora
Huawei P10 Lite 32GB 4GB Ram Black - Nero
209 €
Compra ora
Diadora Cyclette Cleo Rigenerata
89.95 €
189 € -52 %
Compra ora