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Informazioni salutari sulle mele rosse

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Le mele rosse sono popolari. Ogni anno, più di 22 libbre vengono mangiate in media agli americani. Il frutto può essere mangiato crudo, cotto, o succo. Scegli le mele rosse che hanno la pelle liscia; punti lividi e morbidi indicano deterioramento.

mela rossa
Significato
Mele, marmellate, gelatine, succhi di frutta e torta contano per circa la metà dell’ annuale di produzione di mela rossa.

Considerazioni
Una mela rossa contiene 80 calorie. La frutta è ricca di fibre e di riempimento, che lo rende un alimento ideale per la dieta.

Vantaggi
La pectina è una componente benefica delle mele rosse, riduce l’assorbimento del colesterolo e combatte le malattie cardiache.

Opinioni degli esperti
Lasciando mele rosse sul banco, invece di metterle nel frigorifero, le fa maturare più velocemente, spesso in uno o due giorni.

Potenziale
Le mele rosse non sono stagionali, si possono trovare durante tutto l’anno.

Curiosità
Gli alberi delle mele possono vivere fino a 200 anni.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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