Notizie.it ritstjórn Fjallað um efni
Djörf hreyfing í Maremma matargerð
Veitingastaðurinn Da Caino, sem staðsettur er í Montemerano, þorpi Manciano í Grosseto-héraði, varð fyrir þjófnaði sem varð til þess að mataráhugamenn urðu orðlausir. Matreiðslumeistarinn Valeria Piccini, fræg fyrir tveggja Michelin-stjörnu veitingastað sinn, sá rými hennar brotið á sér af þjófum sem frömdu rán að verðmæti þúsunda evra.
Að sögn dagblaðsins Il Tirreno fóru glæpamennirnir inn í neðanjarðar húsnæðið, brutu niður vegg með hakka og meitli til að komast inn í kjallara veitingastaðarins.
Áætlun þjófanna og afskipti karabíníanna
Enduruppbygging staðreynda leiddi í ljós að þjófarnir höfðu þegar reynt að komast inn á veitingastaðinn í fyrradag, en áætlun þeirra hafði verið stöðvuð með tímanlegum afskiptum Saturnia Carabinieri, sem var gert viðvart með skýrslu. Daginn eftir tókst þjófunum hins vegar að framfylgja áætlun sinni og nýta sér lága árstíð þar sem veitingastaðurinn er aðeins opinn um helgar. Valið að slá til á þessu tímabili gerði þeim kleift að bregðast við af auknu frelsi og taka frá flöskur af mjög hágæða víni, sem sumar voru metnar á tugi þúsunda evra.
Þjófnaður sem endurtekur sig
Þetta er ekki fyrsti þjófnaður af þessari gerð sem lendir á stjörnuveitingastöðum á Ítalíu. Fyrir aðeins mánuði síðan átti sér stað svipaður atburður í Lodi, á veitingastaðnum La Coldana, þar sem þjófar brutust inn um glugga og stálu ómetanlegum flöskum. Ástandið hefur vakið upp spurningar um öryggi hágæða veitingastaða, sem oft hýsa ómetanleg vín. Í tilviki veitingastaðarins Da Caino vann eigandinn Andrea Menichetti langt fram á nótt við að gera úttekt og mæla tjónið, sem er talið vera um 80 þúsund evrur, að meðtöldum bæði skemmda veggnum og dýrmæta kjallaranum.