Adnkronos Benevento, 13. október (Adnkronos) – Tíu árum eftir flóðið sem lagði pastaverksmiðjuna Rummo í Benevento í rúst, fagnar fyrirtækið þessu sérstaka afmæli með ráðstefnu sem ber viðeigandi titilinn „Rummo, saga um endurfæðingu og hugrekki.“ Viðburðurinn, sem haldinn verður miðvikudaginn 15. október 2025, í höfuðstöðvum verksmiðjunnar í Benevento (Via dei Grandi Maestri Pastai 1, Benevento), verður tækifæri til að hugleiða hvernig fyrirtækið og samfélagið hafa breytt djúpstæðri kreppu í sögu um endurlausn.
Efni eins og seigla, sjálfbærni, nýsköpun og samfélagsleg ábyrgð verða til umræðu. Þessi efni verða rædd af röddum úr viðskiptaheiminum, vísindum og stofnunum. Ásamt kynnirnum, forseta og forstjóra Cosimo Rummo, sem mun ræða hvernig fyrirtækinu hefur tekist að bregðast við og ná sér á strik, breyta sári í vaxtarstöng, munu Sebastiano Barisoni, aðstoðarforstjóri Radio 24, stýra fyrirlesurum: Ermete Realacci, forseti Symbola-stofnunarinnar; Ettore Prandini, forseti Coldiretti; Titti Postiglione, forstjóri formennsku ráðherraráðsins; blaðakonan og sjónvarpskonan Maria Latella; Giuliano Noci, varaforseti Tækniháskólans í Mílanó; og Francesca Sofia, forstjóri Cassa Depositi e Prestiti-stofnunarinnar.
Þann 15. október 2015 gekk ofsafengið flóð af völdum úrhellisrigningar yfir Sannio-héraðið og lagði fyrirtæki, verslun og innviði í rúst. Pastificio Rummo varð einnig fyrir miklu tjóni þar sem vatn og leðja sökktu verksmiðjunni og eyðilögðu vörur og vélar. En þökk sé ákveðni allra starfsmanna þess, samstöðu heimamanna og birgja og framlagi þúsunda sjálfboðaliða sem komu hvaðanæva að úr Ítalíu á fyrstu dögum til að fjarlægja leðju og rusl, tókst fyrirtækinu að sigrast á kreppunni. Vefurinn söfnuðust einnig saman til stuðnings fyrirtækinu: stuttu eftir náttúruhamfarirnar fór myllumerkið #saveRummo og slagorðið „vatn hefur aldrei mýkt okkur“ eins og eldur í sinu á samfélagsmiðlum. Sjálfsprottin herferð sem venjulegt fólk og þekktir einstaklingar hleyptu af stokkunum hjálpaði til við að auka vitund almennings um stöðu fyrirtækisins og styðja við bata þess. Og það var einnig þökk sé þessari sameiginlegu söfnun að Rummo gat haldið viðveru sinni í matvöruverslunum og hafið framleiðslu á ný.
Í dag er Rummo fyrirmynd velgengni og nýsköpunar í pastaiðnaðinum: það flytur út til yfir 70 landa um allan heim og er með verulega viðveru á mörkuðum eins og Frakklandi, Sviss, Finnlandi og Bandaríkjunum. Í gegnum árin hefur fyrirtækið haldið áfram að fjárfesta í nýjum búnaði og tækni til að skapa úrvalsvörur í hæsta gæðaflokki, sem staðfestir einkennismerkið Metodo Lenta Lavorazione©, tækni sem miðar að því að ná fullkomnun á hverju stigi framleiðsluferlisins, í samræmi við leyndarmál sem hafa verið gefin í Rummo fjölskyldunni í yfir 180 ár. Gæði og nýsköpun eru hornsteinarnir sem framtíðaráætlanir okkar byggjast á.
„Til að koma sér fyrir á markaðnum duga verksmiðjur og vélar ekki. Án sérstæðra vara kemstu hvergi,“ útskýrir Cosimo Rummo. „Til að endurvekja vörumerkið á landsvísu og á alþjóðavettvangi opnuðum við rannsóknarmiðstöð, meðvituð um að til að vera samkeppnishæfur verður maður að bjóða neytendum eitthvað sem aðrir hafa ekki einu sinni ímyndað sér. Árangur gerist ekki af tilviljun: hann er afrakstur hugrekkis og gæðaþráhyggju. Og fyrir mig þýðir það að vinna óþreytandi, með gleði og ástríðu að skapa eitthvað ótrúlegt.“