Notizie.it ritstjórn Líf tileinkað matreiðslu
Concetta Cocozza, affettuosamente conosciuta come “Nennella”, è morta all’età di 86 anni a Napoli, lasciando un vuoto incolmabile nel cuore di chi ama la cucina partenopea. Cresciuta tra i profumi e i sapori dei piatti tradizionali, Nennella ha iniziato la sua carriera culinaria in una piccola pizzeria nei quartieri spagnoli, dove ha affinato le sue abilità sin da bambina.
La sua passione per la cucina non solo l’ha portata a diventare un’icona locale, ma ha anche ispirato generazioni di chef e ristoratori.
Arfleifð sem heldur áfram
Fjölskylda hennar fetaði í fótspor Nennellu og opnaði fjölmarga staði sem eru nú viðmiðunarpunktar fyrir ferðamenn og Napólíbúa. Þessir veitingastaðir bjóða ekki aðeins upp á dæmigerða rétti heldur eru þeir einnig mikilvægur atvinnuvegur fyrir tugi manna. Matreiðsluhefðin sem Nennella innrætti börnum sínum og barnabörnum lifir áfram og heldur matargerðarmenningunni í Napólí á lífi.
Jarðarfarir og heiður
Útför Nennellu fer fram á laugardagsmorgun við kirkjuna Santa Maria della Mercede, staðsett á Piazza Montecalvario. Napólíska samfélagið er í harmi og margir búa sig undir að heiðra þessa frábæru konu sem helgaði líf sitt matreiðslu og fjölskyldu. Fráfall hans markar ekki aðeins missi ástkærrar persónu, heldur einnig matararfleifð sem hefur glatt góma margra.