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L’hamburger con gli insetti che fa impazzire i newyorkesi
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L’hamburger con gli insetti che fa impazzire i newyorkesi

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Di hamburger ne esistono migliaia di tipologie. Gli ingredienti utilizzabili sono moltissimi, e così le salse e le spezie, pertanto in ogni parte del mondo ne vengono inventate e vendute molteplici varietà. Ma quello creato a New York ha dell’incredibile. Si chiama Grass-Whopper Burger ed è un hamburger a base di…insetti. Ebbene si, il panino con grilli fritti è richiestissimo nella grande mela dove sta riscuotendo un enorme successo.

L’idea è del ristorante ‘Antojeria la Popular’ situato nel popolare quartiere Soho di New York. “ci sono persone che vengono da tutta la città per provarlo. Sono sorpreso, vengono esclusivamente per provare il Grass-Whopper, non abbiamo mai lavorato tanto come in questo periodo“, ha raccontato con soddisfazione il titolare. Un successo inaspettato che potrebbe aprire le porte ad altri piatti a base di insetti come ‘gustosi’ ragni e formiche…

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