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Lifestyle

Incremento del +15% per il Marocco di Todrà

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Positivo il bilancio 2009 di Todrà, operatore specializzato in Marocco: le partenze verso le destinazioni magrebine sono aumentate del 15%, per un totale di 2mila pax. Merito della buona performance, a detta del general manager Bruno Alegi, è la capacità…

Ricetta Hamburger Al Porto

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: HamburgerPersone: 4Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus 1 Bicchiere Vino Porto Burro Brodo Sale Preparazione: Far scongelare gli hamburger, farli rosolare nel burro, spruzzarli di Porto, farli cuocere diluendo con il brodo, regolare di sale e…

Ricetta Gelato Per Farcire Frutta

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: UovaPersone: 4Note: Preparazione: 15 minuti.Ingredienti: 5 Uova 150 G Zucchero 25 Cl Panna Liquida Preparazione: Sgusciate le uova; mettete i tuorli in una terrina e gli albumi in un recipiente graduato. Montate i tuorli a…

Ricetta Mozzarella Alla Piastra

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: MozzarellaPersone: 4Ingredienti: 8 Fette Mozzarella 2 Uova Capperi Acciughe Farina Prezzemolo Timo Pangrattato Olio D'oliva Sale Preparazione: Tagliate la mozzarella a fette un po' alte, infarinatele, passatele nelle uova sbattute, nel pangrattato mescolato con un…

Ricetta Fiori Di Zucca Ripieni (4)

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Fiori Di ZuccaPersone: 6Note: Preparazione: 30 minuti.Ingredienti: 24 Fiori Di Zucca Freschi 150 G Prosciutto Cotto 50 G Formaggio Grana Grattugiato 3 Uova Sale Pepe Farina Olio Per Friggere 300 G Ricotta 1 Formaggio Provola…

Ricetta Cipolline All’uvetta

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CipollinePersone: 4Note: Preparazione e cottura: 30 minuti. In frigorifero: 120 minuti.Ingredienti: 2 Mazzetti Cipollotti Freschi 100 G Uvetta Sultanina 15 Cl Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Passato Di Pomodoro 4 Cucchiai Olio…

Ricetta Cristina (2)

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Rum Havana ClubPersone: 1Ingredienti: 2/4 Vermouth Cinzano Rosé 1/4 Succo Di Pompelmo 1/4 Rum Havan Club Per Completare: Vino Spumante Cinzano Brut Preparazione: Decorare con spirale di buccia di limone. Presentare nel bicchiere tumbler medio,…

Ricetta Gnocchetti Ai Funghi Porcini In Brodo

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: FunghiPersone: 4Ingredienti: 300 G Pane Bianco A Dadini 1 Bicchiere Panna 3 Uova 120 G Farina 150 G Burro 250 G Funghi Porcini Freschi Aglio Sale Erba Cipollina (facoltativo) Formaggio Parmigiano (facoltativo) Preparazione: Impastare il…

Ricetta David Mist

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Bitter CampariPersone: 1Ingredienti: Ghiaccio Tritato 4 Cucchiai Bitter Campari 1 Cucchiaio Cordial Campari 1 Spicchio Arancia Preparazione: Riempite un tumbler basso con ghiaccio tritato, arrivando fino a un dito dall'orlo, poi versatevi il bitter campari…
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Ricetta Acciughe Olio E Limone

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: AcciughePersone: 4Ingredienti: 500 G Acciughe 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 2 Limoni Sale Preparazione: Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con…

Ricetta Coppe Al Cioccolato (2)

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CioccolatoPersone: 4Ingredienti: 500 G Panna Fresca Montata 200 G Cioccolato Amaro Da Copertura 1 Cucchiaio Caffè Ristretto 1 Cucchiaio Rum 120 G Latte Condensato Zucchero 8 Cialde Preparazione: Spezzettare il cioccolato e farlo fondere a…

Ricetta Maurilio

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: LemonsodaPersone: 1Ingredienti: 1/4 Aperol 2/4 Lemonsoda 1/4 Vermouth Martini Bianco Per Guarnire: 1 Fragola A Spicchi 1 Fetta Kiwi Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con…

Ricetta Dolce Di Mele (2)

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: MelePersone: 6Ingredienti: 6 Cucchiai Farina 4 Cucchiai Zucchero 4 Mele 2 Uova Cannella In Polvere Preparazione: Pelare e affettare le mele e disporle in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata di cannella. A parte sbattere…

Ricetta Pancarré Con Il Burro Al Groviera

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: BurroPersone: 4Ingredienti: 100 G Burro Ammorbidito 100 G Formaggio Groviera Grattugiato 2 Cucchiai Panna 1 Pizzico Cumino Sale Pepe Alcune Fette Pancarré Preparazione: Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 100 g di groviera grattugiato,…

Ricetta Marmellata Di Rose

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Petali Di RosePersone: 4Ingredienti: 200 G Petali Di Rosa 500 G Zucchero 600 G Acqua 1/2 Limone Preparazione: Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo),…

Ricetta Gnocchetti Alla Smeraldina

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: SalsicciaPersone: 4Ingredienti: 100 G Salsiccia Fresca 30 G Finocchietto Selvatico 5 Cl Vermentino 200 G Salsa Di Pomodoro 15 G Cipolla 3 Fette Formaggio Peretta 250 G Gnocchetti Sardi Freschi 30 G Formaggio Parmigiano Preparazione:…

Ricetta Castagnole (4)

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: FarinaPersone: 6Ingredienti: 500 G Farina 150 G Burro 6 Tuorli D'uovo 250 G Zucchero 1 Bicchiere Rum 1 Limone 1 Bustina Lievito Zucchero A Velo Vanigliato Farina Olio D'oliva Preparazione: In una larga ciotola mettere…

Ricetta Tè Aromatico

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: TèPersone: 1Ingredienti: 1 Cucchiaino Tè 1 Pezzettino Zenzero 25 Cl Acqua Bollente 2 Cl Succo Di Limone Zucchero A Piacere 3 Cubetti Ghiaccio 1/2 Fettina Limone Preparazione: Questo tè è la bevanda migliore per spegnere…

Ricetta Patate In Padella

22 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PatatePersone: 4Ingredienti: 500 G Patate 2 Peperoni Dolci Tagliati A Julienne 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Preparazione: Lessare le patate con la buccia. Scolarle, passarle nell'acqua fredda, scolarle ancora, pelarle e tagliarle a fette rotonde…