Lifestyle

Ricetta Amour

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vermouth RossoPersone: 1Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Sherry 1 Pizzico Pepe Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso con una scorza di limone.

Ricetta Fagiolini Stufati

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FagioliniPersone: 4Ingredienti: 500 G Fagiolini 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla Salsa Worcester Olio D'oliva Sale Brodo Preparazione: Spuntare e lavare i fagiolini. Farli saltare in padella con olio, aglio e cipolla tritati. Quando si saranno…

Ricetta Insalata Di Cappone

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: CapponePersone: 4Ingredienti: 1 Cappone Piccolo Lessato 100 G Formaggio Emmenthal 3 Uova Sode Maionese Preparazione: Tagliare a listarelle il cappone lessato, unire il formaggio a filetti e un trito di uova sode. Condire con maionese.

Ricetta Frutta Secca Al Fondente

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Frutta SeccaPersone: 8Ingredienti: 12 Datteri Snocciolati 12 Prugne Secche 12 Noci Sgusciate 150 G Cioccolato Amaro 600 G Zucchero 50 G Glucosio Alcune Gocce Colorante Verde Alcune Gocce Colorante Rosa Alcune Gocce Limone Preparazione: Fate…

Ricetta Pizza Quattro Stagioni (2)

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PomodoriPersone: 4Ingredienti: Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 100 G Mozzarella 400 G Pomodori Pelati 1 Cucchiaio Carciofini Sott'olio 1 Spicchio Aglio 100 G Tonno Sott'olio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Stendete la pasta in una…

Ricetta Involtini Di Radicchio Alle Noci

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Radicchio Di CastelfrancoPersone: 4Ingredienti: 10 Foglie Radicchio Di Castelfranco 100 G Ricotta 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 10 Gherigli Di Noci 1 Tuorlo D'uovo Burro Sale Pepe Preparazione: Scegliete le foglie più grandi del radicchio e…

Ricetta Girello Di Vitello Ripieno

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 6Ingredienti: 1000 G Girello Di Vitello 50 G Prosciutto Cotto 1 Tazza Mollica Di Pane 2 Cucchiai Pinoli 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 30 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchiere Latte…

Ricetta Melanzane Sott’olio (4)

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: MelanzanePersone: 4Note: Luogo: Calabria.Ingredienti: Melanzane Olio D'oliva Origano Aglio Peperoncino Piccante Aceto Di Vino Bianco 1 Pizzico Sale Preparazione: Prendete le melanzane nella quantità occorrente, lavatele, sbucciatele, tagliatele prima a fette e poi in liste…

Ricetta Orange Fizz

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GinPersone: 1Ingredienti: 1/6 Succo D'arancia 1/6 Succo Di Pompelmo 4/6 Gin 1 Spruzzo Grand Marnier Per Completare: Soda Per Decorare: 1 Fetta Arancia Preparazione: Agitare nel mixer con molto ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto…

Ricetta Silvia (3)

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: BrandyPersone: 1Ingredienti: 1/4 Brandy 1/4 Cherry Brandy 1/4 Sciroppo Di Lampone 1/4 Gin Preparazione: Preparare nello shaker con ghiaccio in cristalli. Servire nel tumbler stretto.

Ricetta Calamari Con Piselli

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: CalamariPersone: 4Ingredienti: 500 G Calamari Freschi 300 G Piselli Sgranati 200 G Polpa Di Pomodoro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla Piccola 1 Spicchio Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale…

Ricetta Fiori D’arancio

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GinPersone: 1Ingredienti: 2/5 Succo D'arancia 3/5 Gin 1 Cucchiaino Zucchero 2 Gocce Vermouth Dry Preparazione: Scuotere nello shaker, con cubetti di ghiaccio. Servire in calice.

Ricetta Pollo Al Sale Aromatizzato Al Curry

15 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PolloPersone: 4Ingredienti: 1 Pollo Pulito 1000 G Sale Fino 1000 G Sale Grosso 1 Vasetto Curry 1 Rametto Rosmarino 3 Spicchi Aglio Poca Acqua Preparazione: Mescolare i 2 sali con il curry, aggiungere acqua per…

Ricetta Penne Alla Boscaiola

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Funghi PorciniPersone: 4Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne 400 Cl Acqua Sale 50 G Pancetta 50 G Prosciutto Cotto 500 G Funghi Porcini 3 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla Piccola 30 G Burro 1 Bicchiere…

Ricetta Gallinaccio Brodettato

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: TacchinaPersone: 6Ingredienti: 1 Tacchina Tagliata A Pezzi 50 G Strutto 50 G Guanciale 1/2 Cipolla Sale Pepe Farina Vino Bianco Secco 3 Tuorli D'uovo 1 Limone Prezzemolo Maggiorana Preparazione: Rosolare dolcemente la tacchina nello strutto…

Ricetta Peperonata Con Provola Affumicata

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PeperoniPersone: 4Ingredienti: 1000 G Peperoni 150 G Formaggio Provola Affumicata 1 Cespo Insalata Lattuga 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla Rossa 1 Carota 1 Goccio Olio D'oliva Preparazione: Pulire e tagliare i peperoni a rombi, mettere…

Ricetta Moulin Rouge (4)

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: RumPersone: 1Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 3/4 Rum 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel gotto basso, con una ciliegina al maraschino.

Ricetta Maionese Al Gorgonzola

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: Formaggio GorgonzolaPersone: 4Ingredienti: Maionese 1 Cucchiaino Senape Aceto Di Vino 100 G Formaggio Gorgonzola Sale Preparazione: Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il…

Ricetta Jack Rose (2)

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CalvadosPersone: 1Ingredienti: 1/1 Calvados 1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Limone (succo) 3 Spruzzi Sciroppo Di Granatina Preparazione: Versare gli ingredienti in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Passare in un bicchiere con piede…

Ricetta Triglia Al Cartoccio

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: TrigliaPersone: 4Ingredienti: 1 Triglia Di 1000 G Olio D'oliva Succo Di Limone 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino Sale Pepe Preparazione: Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo,…

Ricetta Costata Di Bue In Casseruola

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: BuePersone: 4Ingredienti: 1 Pezzo Costata Di Bue (pezzi Da 1500 G) 25 Cl Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione: Prendere una casseruola di cui la costata non superi i 2/3 della capacità e porla sul fuoco…

Ricetta Mousse Al Forno

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: UovaPersone: 6Ingredienti: 5 Uova 250 G Marmellata Di Albicocche 4 Cucchiai Zucchero A Velo Preparazione: Montate a neve ben soda gli albumi e con molta delicatezza amalgamatevi la marmellata di albicocche. Versate il composto in…

Ricetta Chicchi Di Caffè

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CaffèPersone: 4Ingredienti: 300 G Farina 150 G Zucchero 150 G Burro 3 Tuorli D'uovo 1 Cucchiaino Cacao 1 Cucchiaino Caffè Macinato 1 Bustina Caffè Solubile 1 Cucchiaino Lievito 1 Pizzico Sale Preparazione: Mettete in un…

Ricetta Brasato Con Le Cipolline

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: BuePersone: 6Ingredienti: 1200 G Carne Di Bue 200 G Cipolline 4 Carote 100 G Pancetta (fette Da 100 G) 5 G Burro 1/2 Cipolla 1 Mazzetto Prezzemolo 2 Foglie Alloro 1 Pizzico Timo Alcune Bacche…

Ricetta Charlye (3)

14 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GinPersone: 1Ingredienti: 4/12 Gin 8/12 Succo D'arancia Alcune Gocce Pernod Per Completare: 2 Spruzzi Seltz Per Decorare: 1/2 Fetta Arancia Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio e 2 spruzzi di seltz.…