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Lifestyle

Ricetta Bora (2)

25 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: VodkaPersone: 1Ingredienti: 1/4 Bitter All'arancia 1/4 Kirsch 1/4 Vodka 1/4 Cognac Per Servire: Alcuni Spicchi Arancia Alcuni Spicchi Pompelmo Per Guarnire: Alcune Ciliegine Al Maraschino Preparazione: Agitare nello shaker con poco ghiaccio tritato. Servire in…

Ricetta Carciofi In Tortiera

25 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CarciofiPersone: 4Ingredienti: 8 Carciofi 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato 80 G Formaggio Fontina 1 Cucchiaio Capperi 80 G Olive Nere 1 Limone 2 Spicchi Aglio 200 G Panna Da Cucina 50 G Burro 2 Cucchiai…

Ricetta Quiche Ai Porri (2)

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: PorriPersone: 4Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Pronta E Stesa 6 Cipollotti 2 Porri 40 G Burro 2 Cucchiai Farina 30 Cl Latte 50 G Formaggio Grana Grattugiato Noce Moscata Sale Pepe Preparazione: Tagliare i porri…

Ricetta Uova Affogate Al Roquefort

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 8 Uova Aceto Di Vino Sale Per La Salsa: 2 Cucchiai Formaggio Roquefort 2 Formaggi Caprini 20 Cl Panna 100 G Funghi Champignon 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata 2 Cucchiai Gin 1 Limone…

Ricetta Crema Al Caramello

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Tuorli D'uovoPersone: 8Ingredienti: 10 Tuorli D'uovo 100 Cl Latte 12 Cucchiai Zucchero 1 Stecca Vaniglia Zucchero Per Il Caramello Preparazione: Frullare i tuorli con lo zucchero. Bollire per 20 minuti il latte e la vaniglia.…

Ricetta Crepes Ai Funghi

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: FunghiPersone: 12Ingredienti: 100 G Funghi 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato 50 Cl Besciamella Burro 1 Bicchierino Brandy Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Pulite i funghi con un panno umido. Tagliateli a fettine sottili e, a fuoco basso,…

Ricetta Involtini Di Foglie Di Vite

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: RisoPersone: 4Ingredienti: 30 Foglie Di Vite Fresche E Tenere (o Foglie Di Vite In Scatola) 120 G Riso 2 Cipolle Affettate Sottilmente 1 Cucchiaio Pinoli 1/2 Cucchiaio Uvetta Sultanina Fatta Rinvenire In Acqua Tiepida 3…

Ricetta Involtini Di Bresaola (7)

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: BresaolaPersone: 4Ingredienti: 8 Fettine Bresaola 2 File Formaggi Caprini Pasta Di Olive Formaggio Grana Grattugiato Succo Di Limone Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Disporre le fettine di bresaola su 1 largo piatto, spruzzarle con succo…

Ricetta Tomini Saporiti

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: TominiPersone: 4Ingredienti: 8 Tomini 2 Peperoncini 200 G Olio D'oliva Poco Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio 1 Presa Sale Preparazione: Disporre i tomini in un recipiente alto e stretto. Cospargerli con i peperoncini sbriciolati.…

Ricetta Cointreau Daiquiri

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CointreauPersone: 1Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 2/4 Cointreau 1/4 Rum Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone.

Ricetta Tamago No Moto

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: Tuorli D'uovoPersone: 4Note: Luogo: Giappone.Ingredienti: 3 Tuorli D'uovo 1/2 Cucchiaino Succo Di Limone 50 G Miso Bianco 1 Tazza Olio Di Semi Di Soia Sale Pepe Bianco 1 Pizzico Yuzu Grattugiato Lime (o Scorza Di…

Ricetta Variazione Al Cioccolato

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CioccolatoPersone: 4Ingredienti: 100 G Cioccolato 100 G Formaggio Raviggiolo Fresco 1 Pera Noce Moscata Pepe Nero Sale Marino Peperoncino Cannella Preparazione: Coppare con un piccolo coppapasta rotondo il raviggiolo e 1 fetta di pera ottenendo…

Ricetta Pizza Esotica

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: AnanasPersone: 4Note: Calorie: 460.Ingredienti: 100 G Pasta Per Pizza Già Pronta 20 G Prosciutto In Dadini 2 Fette Grandi Ananas Senza Zucchero (in Scatola) 1 Cipolla Novella 1 Cucchiaio Purea Di Pomodori 30 G Mozzarella…

Ricetta Lumache Alla Crema

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: LumachePersone: 4Ingredienti: 24 Lumache 2 Spicchi Aglio 1/2 Cipolla 1 Mazzetto Prezzemolo 20 G Burro 50 G Vino Bianco Sale Pepe Noce Moscata Preparazione: Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il prezzemolo. Amalgamate tutto con…

Ricetta Burro Piccante

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: BurroPersone: 4Ingredienti: 150 G Burro 1/2 Cucchiaino Pepe Di Caienna Preparazione: Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola. Unitevi il pepe di Caienna e lavorate il tutto finché non otterrete…

Ricetta Crocchette Saporite (3)

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Prosciutto CottoPersone: 4Ingredienti: 250 G Prosciutto Cotto 20 G Formaggio Parmigiano 30 G Formaggio Fontina 150 G Besciamella 1 Uovo Pangrattato Farina Burro Sale Preparazione: Tritare il prosciutto e grattugiare il parmigiano e la fontina.…

Ricetta Frittelle Di Gianchetti

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: GianchettiPersone: 4Note: Preparazione: 15 minuti: Cottura: 15 minuti. Calorie: 490.Ingredienti: 500 G Gianchetti 2 Uova 3 Cucchiai Formaggio Prezzemolo Tritato Farina Bianca Abbondante Olio Per Friggere Sale Preparazione: Sbattete le uova con il formaggio, il…

Ricetta Creme Caramel

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: ZuccheroPersone: 6Ingredienti: Olio D'oliva Per Gli Stampi Per Il Caramello: 100 G Zucchero 2 Cl Acqua Per La Crema: 50 Cl Latte 1/4 Stecca Vaniglia 90 G Zucchero 3 Uova Intere 2 Tuorli D'uovo Preparazione:…

Ricetta Salsa Liptauer

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: RicottaPersone: 4Note: Luogo: Austria.Ingredienti: 80 G Burro 1 Cucchiaio Capperi 1 Cipolla 1/2 Cucchiaino Kummel 1/2 Cucchiaino Senape 1 Cetriolo Sott'aceto 1/2 Cucchiaino Paprica Dolce Erba Cipollina 250 G Ricotta Sale Pepe Preparazione: Montate il…

Ricetta Nasello In Brodetto

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: NaselloPersone: 4Ingredienti: 1 Nasello Da 1200 G 7 Pomodorini A Ciliegina Prezzemolo Aglio 7 Grani Pepe Bianco 1 Chiodo Di Garofano Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Integrale Preparazione: In una pesciera preparare un brodetto (che…

Ricetta Tacchino Allo Zafferano

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: TacchinoPersone: 4Ingredienti: 800 G Spezzatino Di Tacchino 40 G Burro 1 Cipolla 1 Bustina Zafferano 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva 25 Cl Brodo Pepe Poca Farina Sale Preparazione: In un tegame di coccio soffriggere…

Ricetta Soufflé Di Carciofi (3)

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CarciofiPersone: 4Ingredienti: 4 Carciofi 50 Cl Besciamella 50 G Burro 1 Limone 1/2 Cucchiaino Pangrattato Fine 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 3 Uova Sale Pepe Preparazione: Pulire i carciofi, affettarli sottilmente e metterli in acqua e…

Ricetta Minestra Fredda Di Pomodoro (2)

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Pomodori RossiPersone: 4Ingredienti: 600 G Pomodori Rossi Maturi 1 Cetriolo Piccolo 80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) 100 G Panna Liquida Sale 2 Fettine Cipolla Tritata 2 Uova Sode Tritate Preparazione: Passare al…

Ricetta Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia

24 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Pomodori VerdiPersone: 4Ingredienti: Alcune Foglie Insalata Lattuga Cappuccio 200 G Prosciutto Cotto 4 Pomodori Verdi 12 Ovetti Di Quaglia Olio D'oliva 1 Pizzico Sale 1 Spruzzo Aceto Di Vino Preparazione: Rassodate gli ovetti di quaglia.…