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Lifestyle

Ricetta Sahara (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GinPersone: 1Ingredienti: 1/5 Sciroppo Di Ribes 4/5 Gin 2 Spruzzi Bitter All'arancia Per Servire: 1 Fettina Arancia 1 Spirale Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con abbondante ghiaccio tritato. Servire nel calice ampio, con…

Ricetta Tartellette Al Salmone

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: SalmonePersone: 4Note: Cottura: 20 minuti.Ingredienti: Per L'impasto: 1 Cucchiaino Zucchero 1 Bustina Lievito Pizzaiolo 250 G Farina Bianca 1 Uovo 3 Cucchiai Latte 100 G Burro Freddo Di Frigorifero Per La Farcitura: 500 G Insalata…

Ricetta Trenette, Cozze E Curcuma

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: CozzePersone: 4Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette 1000 G Cozze 1 Spicchio Aglio 1 Velo Curcuma 1 Macinata Prezzemolo Fresco Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Bianco Preparazione: Spazzolare, lessare, sgusciare le cozze e conservarne…

Ricetta Salsa Gribiche

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 3 Uova 1 Cucchiaino Senape Francese 50 G Capperi Prezzemolo Dragoncello Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale Pepe Preparazione: Rassodate le uova, raccogliete in una ciotola i tuorli e schiacciateli bene con un…

Ricetta Riso Fritto

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 300 G Riso Bollito 2 Uova 125 G Piselli 80 G Burro Sale Pepe Noce Moscata Preparazione: Cuocere i piselli in acqua salata. Far fondere un pezzetto di burro in una padella larga…

Ricetta Scorzonera Al Cren

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: ScorzoneraPersone: 4Ingredienti: 600 G Scorzonera 20 Cl Panna Da Montare 1 Pezzetto Radice Di Rafano (cren) 1 Limone 1 Cucchiaio Farina 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Preparazione: Pelate…

Ricetta Salsa Di Pinoli

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: Pinoli FreschiPersone: 4Ingredienti: 3 Cucchiai Pinoli Freschi 8 Noci 20 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Spicchio Aglio Schiacciato 2 Cucchiai Acqua Bollente Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale Preparazione: Sgusciate le noci, eliminate la…

Ricetta Crema Alle Erbe

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Erbe MistePersone: 4Ingredienti: 50 G Burro 30 G Scalogno 30 G Carote 50 G Sedano 50 G Porro 1 Mazzetto Prezzemolo 20 G Farina 125 Cl Brodo Di Pollo 1 Foglia Alloro 5 Grani Pepe…

Ricetta Riso Giallo Coi Formaggi

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: ZafferanoPersone: 4Ingredienti: 320 G Riso 1 Bustina Zafferano 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato 1 Mozzarella Fiordilatte Tritata 20 G Burro Preparazione: Cuocete il riso in abbondante acqua salata. Fondete il…

Ricetta Cassis Cocktail

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Sciroppo Di CassisPersone: 1Ingredienti: 3 Cucchiai Sciroppo Di Cassis Vino Spumante Brut Montelera Per Decorare: 1 Fettina Arancia 1 Fettina Limone Preparazione: Versare nella coppa da champagne lo sciroppo di Cassis e riempirlo con spumante…

Ricetta Kiss Me Quick

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: PernodPersone: 1Ingredienti: Pernod 1 Cucchiaio Curacao 2 Spruzzi Angostura Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Ricetta Salsa Mornay (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: BesciamellaPersone: 4Ingredienti: Besciamella 25 Cl Panna 50 G Formaggio Grattugiato 1 Tuorlo D'uovo 1 Pizzico Sale (facoltativo) Preparazione: Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio…

Ricetta Easy Light

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CarotePersone: 4Ingredienti: 100 G Carote 70 G Ananas 6 Cl Spremuta D'arancia 6 Cl Yogurth Magro Al Cocco Per Decorare: 1 Spicchio Pompelmo Preparazione: Un anytime dall'intenso colore giallo pastello e dall'aroma fresco di frutti…

Ricetta Paté Di Porcini E Vitello

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Funghi PorciniPersone: 4Note: Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti.Ingredienti: 2 Scalogni 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Salvia 600 G Fesa Di Vitello 150 G Fegatini Di Pollo 250 G Funghi Porcini 1/2 Bicchierino Brandy 5…

Ricetta Diamond Fizz

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GinPersone: 1Ingredienti: 1/3 Succo Di Pompelmo 2/3 Gin 1/2 Cucchiaio Zucchero Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Pompelmo Preparazione: Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere…

Ricetta Spaghetti Alla Carbonara (3)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Guanciale Di MaialePersone: 4Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti 2 Uova Grandi 100 G Guanciale Di Maiale 2 Cucchiai Panna Sale Pepe Preparazione: In una padella sufficientemente grande, far rosolare il guanciale in poco olio…

Ricetta Insalata Variopinta (3)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CavolfiorePersone: 4Ingredienti: 200 G Cavolfiore 80 G Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) 2 Carote 2 Pomodori 1 Peperone 1 Cipollotto Fresco 1 Zucchina 1 Petto Di Pollo Bollito 1 Uovo 12 Olive Verdi E…

Parigi coperta di neve: regalo di Natale per i turisti

20 Dicembre 2009 di Elisa Nanni
Bellissima Parigi. E bellissima Parigi sotto la neve. Anche nella ville lumière, infatti, un bel manto bianco ha coperto ogni cosa: Tour Eiffel, la cupola di Montmartre, le stradine di Montparnasse, i jardin Tuileries, e ovviamente Notre-Dame. Ovvi i disagi…

Ricetta Gamberi Allo Spumante

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: GamberiPersone: 4Ingredienti: 16 Gamberi Grandi Olio D'oliva Aglio Cipolla Prezzemolo Alloro 2 Bicchieri Vino Spumante Preparazione: Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d'oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati. Non appena…

Ricetta Antipasto Di Moscardini (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: MoscardiniPersone: 4Ingredienti: 600 G Moscardini 1/2 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico Peperoncino In Polvere 1/2 Bicchiere Vino Bianco Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Pulite i moscardini, togliete loro le pellicine interna ed…

Ricetta Fagottini Di Vitello

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: 1 Peperone Giallo 200 G Ricotta 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato 1 Uovo Poco Burro Olio D'oliva Sale Pepe Vino Bianco Brodo 4 Scaloppe Di Vitello (da 100 G Ognuna) 4 Foglie Cavolo…

Week-end d’inverno nell’accogliente Copenhagen

20 Dicembre 2009 di Elisa Nanni
Vi siete chiesti perchè sia stata scelta Copenhagen per ospitare nei giorni scorsi la conferenza sul clima? La capitale danese è una delle città più "verdi" d'Europa, insieme a Stoccolma, Oslo, Vienna e Amsterdam. Un cittadino su tre utilizza la…

Ricetta Rhum Orange

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Rum BiancoPersone: 1Ingredienti: 1/1 Rum Bianco Per Allungare: 1 Spremuta D'arancia Preparazione: Versare il rum bianco in un tumbler. Allungare con la spremuta d'arancia. Servire con alcuni cubetti di ghiaccio.

Ricetta Babà (4)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: UovaPersone: 12Ingredienti: 1000 G Farina Americana 100 G Zucchero 20 G Sale 300 G Burro 70 G Lievito Di Birra 28 Uova Per Il Bagno: 100 Cl Acqua 500 G Zucchero 100 G Rum Bruno…

Ricetta Uova Sode Con Cipolle

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 6 Uova In Camicia 3 Cipolle Acqua Burro Preparazione: Rassodate le uova. Tritate le cipolle e doratele in un pezzo di burro; bagnatele con acqua e lasciate cuocere finché la salsa non diventi…