×

Lifestyle

Ricetta East-india (7)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CognacPersone: 1Ingredienti: 1/8 Succo Di Pompelmo 1/8 Curacao 6/8 Cognac 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Ciliegia 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia…

Ricetta Blue

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Curacao BluPersone: 1Ingredienti: 1/3 Panna Liquida 1/3 Crema Cacao Bianca 1/3 Curacao Blu Preparazione: Scuotere energicamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler stretto.

Ricetta Risotto Funghi E Asparagi

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: FunghiPersone: 4Ingredienti: 350 G Riso 100 G Burro 300 G Asparagi Surgelati 100 G Funghi Coltivati 75 G Prosciutto Crudo 1 Pomodoro 1 Cipolla 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 Cl Brodo Preparazione: Rosolare in…

Ricetta Brodeto Triestino (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: GhiozziPersone: 4Note: Luogo: Friuli. Luogo: Trieste.Ingredienti: 400 G Ghiozzi 1300 G Rombo 300 G Pomodori Aglio Aceto Di Vino Olio D'oliva Extra-vergine Vino Bianco Sale Preparazione: Preparare 100 cl di brodo con i ghiozzi puliti…

Ricetta Pollo Ripieno (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PolloPersone: 4Ingredienti: 1 Pollo Interiora Del Pollo 2 Fegatini Del Pollo 100 G Prosciutto Crudo 30 G Formaggio Grattugiato 30 G Burro 1 Uovo Abbondante Mollica Di Pane 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia 3…

Ricetta Fegatini Al Burro

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PolloPersone: 6Ingredienti: 600 G Fegatini Di Pollo 100 G Pollo 3 Foglie Alloro Alcune Fette Pane (fette Fritte Nel Burro) Sale Preparazione: Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l'alloro. Salare…

Ricetta Torta Al Cioccolato

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CioccolatoPersone: 6Ingredienti: 200 G Zucchero 200 G Burro 150 G Farina 150 G Biscotti Amaretti 50 G Cioccolato 4 Uova 3 Cucchiaini Lievito Preparazione: Lavorare il burro e lo zucchero come una crema soffice; unite…

Ricetta Choux Alle Castagne

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: UovaPersone: 4Note: Preparazione: 60 minuti.Ingredienti: 300 G Marmellata Di Castagne 75 G Farina Bianca 50 G Burro Freschissimo 2 Uova Sale Per Le Placche: Poco Burro Poca Farina Preparazione: Mettete in una casseruolina 125 g…

Ricetta Patate Stufate Al Pomodoro

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: PatatePersone: 4Ingredienti: 600 G Patate 3 Pomodori 1 Scalogno 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Origano 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti. In un…

Ricetta Moretto

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CaffèPersone: 1Ingredienti: 1/2 Crema Cacao 1/2 Mandarinetto 1 Caffè Lavazza Amaro Panna Per Guarnire: Cioccolato Amaro In Polvere Preparazione: Unire i primi tre ingredienti, coprire con panna e spolverare con cioccolato amaro.

Ricetta Minestra Fresca Di Riso

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Riso IntegralePersone: 4Ingredienti: 150 G Riso Integrale 500 G Pomodori Perini 3 Coste Sedano 125 Cl Brodo 1/2 Cipolla 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Prezzemolo Preparazione: Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli…

Ricetta Minestrina Delicata

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: CarotaPersone: 4Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Pastina 100 G Polpa Di Manzo 1 Carota 1/2 Cipolla 50 G Biete 1 Dado Formaggio Parmigiano Grattugiato Prezzemolo Burro 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro Sale Preparazione: Tagliare la…

Ricetta Melone Al Gelato

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: MelonePersone: 4Ingredienti: 1 Melone 1 Bicchiere Vino Porto Gelato Ai Lamponi Preparazione: Tagliare in quattro spicchi il melone, privarlo dei semi e dei filamenti, spruzzarlo con il liquore e lasciarlo macerare per circa 30 minuti.…

Ricetta Quadrotti Al Limone

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: LimoniPersone: 4Ingredienti: 150 G Farina 80 G Burro 150 G Zucchero 1 Cucchiaio Lievito In Polvere 1 Limone (scorza Grattugiata) 2 Uova Aroma Liquido Di Vaniglia Succo Di Limone Zucchero A Velo Preparazione: Scaldare il…

Ricetta Fagioli Con Filetti D’acciuga

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FagioliPersone: 4Ingredienti: 1000 G Fagioli Freschi 5 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio 4 Filetti D'acciughe 5 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Mazzetto Basilico Sale Pepe Preparazione: Lessare i fagioli per 1 ora e mezza.…

Ricetta Panzanella

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: MozzarellaPersone: 4Note: Luogo: Lazio. Luogo: Toscana.Ingredienti: Pane Raffermo Non Molto Secco Pomodori Maturi Ben Sodi Mozzarella Abbondante Basilico Poco Origano Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Taglio il pane a dadoni, lo dispongo su una teglia piatta…

Ricetta Crocchette Al Formaggio (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio GranaPersone: 4Ingredienti: 200 G Riso 50 Cl Latte 2 Uova 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato Farina Noce Moscata Pangrattato Olio D'oliva 1 Presa Sale Pepe Preparazione: Cuocere il riso, per 25 minuti, in 1…

Ricetta Revival

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: BrandyPersone: 1Ingredienti: 1/4 Fernet 3/4 Brandy 3 Spruzzi Angostura Per Servire: 1 Scorza D'arancia Preparazione: Agitare con cubetti di ghiaccio nel mixer. Servire nel gotto basso, con una scorza d'arancia.

Ricetta Spaghetti Allo Zafferano (2)

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: ZafferanoPersone: 4Note: Preparazione: 40 minuti.Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti 250 G Pomodori Perini Maturi 30 Fiori Di Zucca 1 Bustina Zafferano 1 Cucchiaio Basilico Tritato 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Spicchio Aglio Novello 1…

Ricetta Sloe-gin Dry

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Sloe-ginPersone: 1Ingredienti: 1/4 Vermouth Dry 3/4 Sloe-gin 1 Spruzzo Bitter All'arancia Per Servire: 1 Scorza D'arancia Preparazione: Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel tumbler stretto con una scorza d'arancia.

Ricetta Pennette Gamberi E Peperoni

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PeperonePersone: 4Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Mezze Penne Rigate 1 Peperone Giallo Grande Carnoso 300 G Gamberetti Freschissimi 500 G Pomodorini Maturi 2 Scalogni 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Sale Pepe Preparazione: Sciacquate i…

Ricetta Bruschetta Con Prosciutto E Melone

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: MelonePersone: 4Ingredienti: 4 Fette Pane Alcuni Spicchi Melone Tagliato Molto Sottile 8 Fette Prosciutto San Daniele Affettato Sottile Preparazione: Tostate il pane, stendetevi sopra il prosciutto e gli spicchi di melone.

Ricetta Mutabbel

20 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: MelanzanePersone: 4Note: Luogo: Medio Oriente.Ingredienti: Melanzane Aglio Tahina (salsa Di Sesamo) Sale Limone Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Tradizionalmente mangiato con il pane arabo (tipo shami) direttamente con le mani. Dopo aver punzecchiato le melanzane…