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Lifestyle

Ricetta Torta Di Cacao E Mandorle

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CacaoPersone: 4Ingredienti: 75 G Cacao 150 G Maizena 5 Uova Intere 150 G Zucchero 150 G Burro 30 G Mandorle Sbucciate Preparazione: Lavorate a lungo i tuorli con lo zucchero, unite il burro fuso, il…

Ricetta Vermicelli Con L’agliata

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: AglioPersone: 4Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Vermicelli 3 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Sale Marino Peperoncino Formaggio Pecorino Romano Preparazione: Spellare l'aglio, togliere il germoglio interno e pestarlo nel mortaio. Tritare finemente…

Ricetta Flower

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vermouth DubonnetPersone: 1Ingredienti: 2/3 Vermouth Dubonnet 1/3 Cognac Preparazione: Agitare nello shaker. Servire nel flute con un cubetto di ghiaccio.

Ricetta Gnocchi Di Pane (2)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Pane RaffermoPersone: 4Ingredienti: 500 G Pane Raffermo 1 Uovo 100 G Prosciutto Cotto 50 G Pancetta Affumicata O Stufata 100 G Formaggio Parmigiano 100 G Speck (o Prosciutto Crudo O Mortadella) Latte Sale Pepe Farina…

Ricetta Coffee

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vino RossoPersone: 1Ingredienti: 2/3 Vino Porto 1/3 Cognac 1 Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio Zucchero 1 Spruzzo Curacao Per Servire: 1 Pizzico Noce Moscata Preparazione: Scuotere nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice…

Ricetta Moussaka

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: AgnelloPersone: 6Ingredienti: 3 Melanzane Lunghe 1 Cipolla 750 G Spalla D'agnello 2 Cucchiai Besciamella Densa 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 1 Uovo 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Spicchio Aglio (facoltativo) 1/2 Bicchiere Brodo Vegetale Olio D'oliva…

Ricetta Marmellata Di Rosa Canina Al Miele

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Rosa CaninaPersone: 4Ingredienti: Rosa Canina (bacche) Miele Preparazione: Raccogliete le bacche di rosa canina quando sono così mature che si staccano facilmente dal ramo, e raccoglietene tante, perché ogni bacca contiene molta poca polpa. Pulitele…

Ricetta Crostini Con Champignon

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Funghi ChampignonPersone: 4Ingredienti: 400 G Funghi Champignon 1 Cipolla Media 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 50 G Pancetta Magra 2 Cucchiai Passata Di Pomodoro Prezzemolo Tritato 20 Fette Sottili Pane Preparazione: Mondate…

Ricetta Ravioli Di Datteri

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: DatteriPersone: 4Ingredienti: 300 G Pasta Frolla Pronta 450 G Datteri 50 G Burro Olio D'oliva Farina Zucchero A Velo Preparazione: Stendere la pasta in una sfoglia sottile e ricavarne dei dischetti di 8 cm di…

Ricetta Pollo Con Riso E Peperoni

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PolloPersone: 6Ingredienti: 1 Pollo Di Circa 1500 G 1 Mazzetto Erbe Miste 1 Limone (succo) Sale Pepe Bianco 1 Cucchiaino Paprica Forte 300 G Peperoni Rossi 300 G Peperoni Verdi 2 Pomodori 100 G Prosciutto…

Ricetta Adonis (7)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Sherry DryPersone: 2Ingredienti: 2/3 Sherry Dry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia Orange Bitter Preparazione: Versare nel mixing glass prima lo sherry dry, quindi il vermouth rosso e la goccia di orange bitter. Alcuni cubetti di…

Ricetta Melanzane Alla Mattia

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: MelanzanePersone: 3Ingredienti: 1000 G Melanzane 1 Spicchio Aglio 20 Foglie Menta Origano Aceto Di Vino Olio D'oliva Preparazione: Lavare bene le melanzane intere, togliere con il coltello la parte superiore del gambo e le foglie,…

Ricetta Meringhe Ai Marroni

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Crema MarroniPersone: 4Ingredienti: 12 Gusci Di Meringa Di Piccole Dimensioni 200 G Crema Di Marroni 100 G Panna Montata 50 G Uvetta Sultanina 200 G Crema Pasticciera Già Pronta 1/2 Bicchierino Rum 50 G Nocciole…
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Ricetta Pasta Alla Salsa Di Funghi

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: FunghiPersone: 4Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Qualsiasi 1 Manciata Funghi Secchi 50 G Pancetta 30 G Burro Salsa Di Pomodoro Cipolla Carota Sedano Preparazione: Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con…

Ricetta Crema Al Caffè (4)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CaffèPersone: 4Ingredienti: 4 Albumi D'uovo Montati A Neve Ferma 250 G Ricotta 3 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Caffè Solubile 3 Cucchiai Liquore Al Caffè Preparazione: Passare al setaccio la ricotta, unire lo zucchero e il…

Ricetta Burro Ai Gamberetti (4)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: BurroPersone: 4Ingredienti: 100 G Gamberetti Sgusciati 100 G Burro Sale Preparazione: Scottate per qualche minuto in poca acqua bollente salata i gamberetti. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare prima di metterli in un frullatore con il burro.…

Ricetta Riso Con Le Seppie

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: SeppiePersone: 4Ingredienti: 250 G Riso 300 G Seppie 4 Cucchiai Olio D'oliva 50 G Burro 150 G Funghi 1/2 Bicchierino Vino Bianco Cipolla Aglio 100 Cl Brodo Preparazione: Tagliare le seppie a listarelle e tenere…

Ricetta Parmigiana Di Zucchine (2)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: ZucchinePersone: 5Ingredienti: 5 Zucchine 6 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 1 Mozzarella Olio D'oliva Farina Sale Preparazione: Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle. In un tegame fare uno strato di…

Ricetta Pernici Al Vapore Farcite Con Verdure

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: PerniciPersone: 2Ingredienti: 2 Pernici Giovani Pronte Per La Cottura Per Il Ripieno: 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaino Timo 20 G Burro Sale Pepe Bianco 60 G Carote 50 G Radice Di Prezzemolo 40 G…

Magici Caraibi: trovata la culla di Atlantide

18 Dicembre 2009 di Elisa Nanni
Se state preparando una vacanzina al sole dei Caraibi, sarà meglio che tra costumi e infradito infiliate in valigia anche la muta da sub e le pinne. Pare infatti che un gruppo di archeologi abbia individuato le rovine di una…

Ricetta Omelette Alla Moda Di Mont S. Michel

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Formaggio GrovieraPersone: 4Note: Luogo: Francia.Ingredienti: 10 Uova 3 Cucchiai Panna Liquida 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato 20 G Burro 20 G Lardo Di Maiale Burro Fuso Pepe Sale Preparazione: Dividere i tuorli dagli albumi. Sbattere…

Ricetta Izarra Cocktail

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Izarra GiallaPersone: 1Ingredienti: 1/3 Izarra Gialla 1/3 Gin 1/3 Succo D'ananas Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio e si serve nei bicchieri da cocktail possibilmente refrigerati.

Ricetta Salsa Al Parmigiano (6)

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: Formaggio ParmigianoPersone: 4Ingredienti: 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 25 Cl Panna Da Cucina 10 Cucchiai Latte 1 Pizzico Peperoncino 1 Pizzico Noce Moscata Sale (facoltativo) Preparazione: Portare a bollore il latte in una pentola (con…

Ricetta Riserva Max

18 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Succo D'ananasPersone: 1Ingredienti: 2/10 Aurum 1/10 Galliano 1 Pallina Gelato Alla Vaniglia 4/10 Ron Pampero White 3/10 Succo D'ananas Del Monte Vino Spumante Brut Montelera Freddo Per Guarnire: 1 Ramoscello Menta Preparazione: Agitare vigorosamente i…