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Lifestyle

Ricetta Salsa Al Cioccolato (3)

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Cioccolato FondentePersone: 4Ingredienti: 100 G Cioccolato Fondente 100 G Zucchero 2 Cucchiai Panna Montata Preparazione: Far fondere a bagnomaria il cioccolato; preparare lo sciroppo portando ad ebollizione lo zucchero e 1/2 bicchiere d'acqua; mescolare il…

Ricetta Uova Alla Mozzarella

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: MozzarellaPersone: 4Ingredienti: 4 Uova 2 Fette Prosciutto Crudo 1 Mozzarella 1 Fiocchetto Burro 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Preparazione: Imburrate quattro piccole cocottine di pirofila. Disponete sul fondo di ognuna mezza fetta di prosciutto,…

Ricetta Oscar (2)

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: SidroPersone: 1Ingredienti: 2/10 Artic Fragola 2/10 Artic Mandarino 1/10 Succo Di Limone 1/10 Granatina Sacco 4/10 Sidro Per Guarnire: 3 Fettine Mela 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Mescolare delicatamente. Guarnire con tre fettine di…

Ricetta Fagiano All’uva

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PollameIngrediente principale: FagianoPersone: 6Ingredienti: 1 Fagiano Sale Pepe 1 Grappolo Uva Moscato 1 Bicchierino Cognac Poco Vino Bianco Poco Vino Madera Preparazione: Dopo aver pulito il fagiano, fiammeggiatelo, quindi tagliatelo a pezzi. Conditelo con sale e pepe…

Ricetta Lagane E Ceci

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: CeciPersone: 4Note: Luogo: Calabria.Ingredienti: 250 G Ceci 300 G Pasta Tipo Lagane (tagliatelle Fresche) 50 G Guanciale Di Maiale 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine Pipi Russu (peperoncino Dolce Essiccato) 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo…

Ricetta Pudding Di Formaggio (3)

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio Emmenthal StagionatoPersone: 4Ingredienti: 250 G Formaggio Emmenthal Stagionato Grattugiato 150 G Pangrattato 25 Cl Latte Bollente 2 Uova Sbattute 1 Cucchiaino Senape Inglese In Polvere Sale Pepe Per La Pirofila: Poco Burro Preparazione: Mettete…

Ricetta Pennette Verdi

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Peperoni VerdiPersone: 4Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pennette Rigate 180 G Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Peperoni Verdi Dolci 1 Cucchiaio Panna Sale Pepe Preparazione: Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un…

Ricetta Gnocchetti Di Riso In Brodo

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: RisoPersone: 4Ingredienti: 100 G Riso 2 Bicchieri Latte 100 G Formaggio Grattugiato 10 G Burro 1 Uovo Farina Olio D'oliva Sale Brodo Preparazione: Preparate sul fuoco un litro di brodo e mantenetelo caldo. Mettete in…

Ricetta Insalata Di Zucchine Al Basilico

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: ZucchinePersone: 4Ingredienti: 600 G Zucchine Abbondante Basilico 1 Limone Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Scegliete delle zucchine giovani e sode, lavatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili e mettetele in un'insalatiera. Lavate bene…

Ricetta Dessert Di Banane

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: BananePersone: 4Ingredienti: 4 Banane Mature 40 Cl Panna 4 Cucchiai Zucchero 150 G Noci, Nocciole, Mandorle Già Sgusciate Preparazione: Tritare grossolanamente la frutta secca. Montare la panna. Frullare le banane con lo zucchero e mescolarle…

Ricetta Martini Sweet (6)

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vermouth RossoPersone: 1Ingredienti: 1/3 Vermouth Rosso 2/3 Gin Preparazione: Unite gli ingredienti nel mixer con 2 cubetti di ghiaccio, quindi servite nella coppa da Martini.

Ricetta Bignole Di Ciliegie

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CiliegiePersone: 4Ingredienti: Ciliegie Ben Mature Pastella Per Friggere Zucchero Vanigliato Preparazione: Levate l'osso a delle belle ciliegie ben mature, infilzatele su stecchi ad 8 o 10 per volta, serrando le une presso le altre.Immergetele in…

Ricetta Burro Al Basilico

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: SalsaIngrediente principale: BasilicoPersone: 4Ingredienti: 100 G Burro Basilico Alcuni Cucchiai Succo Di Limone Sale Pepe Preparazione: Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli…

Ricetta Gamberetti Flambè

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: GamberettiPersone: 3Ingredienti: 300 G Gamberetti Sgusciati 50 G Cipolla Tritata 50 G Prezzemolo 250 G Riso Pilaf Salsa Worcester Olio D'oliva Sale Pepe Curry Cognac Panna Da Cucina Tabasco Preparazione: Padella calda con olio e…

Ricetta Fonduta Ranieri

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Ricotta Di PecoraPersone: 4Ingredienti: 100 G Ricotta Di Pecora 100 G Formaggio Pecorino Freschissimo 100 G Formaggio Pecorino Semistagionato Grattugiato 100 G Formaggio Scamorza Fresca 3 Uova 1 Pizzico Cannella 100 G Burro 2 Cucchiai…

Ricetta Brandy Toddy (5)

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: BrandyPersone: 1Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero In Polvere 1 Cucchiaino Acqua 1 Cubetto Ghiaccio 2/2 Brandy 1 Scorza Di Limone Preparazione: Versare in un bicchiere old fashioned lo zucchero, l'acqua, il cubetto e il brandy. Mescolare…

Ricetta Gemma

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Succo D'ananasPersone: 1Ingredienti: 2/10 Succo D'ananas Del Monte 2/10 Artic Pesca 2/10 Artic Limone 1/10 Fragola Drink Boero 3/10 Vino Spumante Brut Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Boero 1 Fettina Ananas Preparazione: Versare i primi…

Ricetta Meringhe Alle Fragole

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: FragolePersone: 4Ingredienti: 500 G Fragole 100 G Zucchero 3 Cl Succo Di Limone 2 Cucchiai Miele 3 Cl Grand Marnier 5 Palline Gelato Alla Vaniglia Già Confezionato 10 Meringhe Già Confezionate 20 Cl Panna Montata…

Ricetta Zuppa Con Crostini

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: Polpa Di PomodoroPersone: 4Note: Preparazione: 25 minuti. Cottura: 15 minuti.Ingredienti: Pepe Sale 50 G Formaggio Emmenthal 2 Fette Spesse Pane Casereccio 2 Cucchiai Prezzemolo 50 G Pasta Tipo Qualsiasi 1 Spruzzo Salsa Worcester 2 Cucchiai…

Ricetta Risotto Alla Sarda

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: PomodoroPersone: 4Note: Luogo: Sardegna.Ingredienti: 300 G Riso 200 G Carne Di Maiale (o Salsiccia) 200 G Polpa Di Pomodoro 1 Fettina Lardo 1 Puntina Zafferano 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cipolla Piccola 80 Cl…

Ricetta Pesce Persico Alla Comasca

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: Pesce PersicoPersone: 4Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Como.Ingredienti: 600 G Filetti Di Pesce Persico Succo Di Limone Aromi Olio D'oliva Farina 2 Uova Pangrattato Abbondante Burro Sale Preparazione: Far marinare i filetti di pesce con olio,…

Ricetta Salatini Con Panna

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: PannaPersone: 4Ingredienti: 400 G Farina Bianca 250 Cl Panna Da Montare 1 Cucchiaio Polvere Lievitante 2 Cucchiaini Sale Condimenti Assortiti Preparazione: Impastare la farina con la panna, il lievito ed il sale; se necessario perché…

Ricetta Aceto Di Limoni

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: LimoniPersone: 4Ingredienti: 3 Limoni 50 Cl Aceto Di Vino Preparazione: Pela i limoni e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega…

Ricetta Snifter

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: GallianoPersone: 1Ingredienti: 1/2 Galliano 1/2 Brandy 1 Cucchiaino Crema Di Menta Bianca 2 Cucchiai Ghiaccio Tritato Preparazione: Versate gli ingredienti in bicchieri da brandy. Aggiungete ghiaccio tritato e mescolate. Può essere servito con o senza…

Ricetta Soufflé Di Carciofi

29 Dicembre 2009 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CarciofiPersone: 6Ingredienti: 8 Carciofi 50 G Burro 50 G Farina 30 Cl Latte 2 Uova Formaggio Parmigiano Grattugiato Limone Pangrattato Sale Pepe Preparazione: Eliminate le foglie dure dei carciofi, tagliateli in quattro e lessateli in…