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Lifestyle

Ricetta Costine Brasate E Polenta

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: MaialePersone: 4Ingredienti: 8 Costine Di Maiale 1 Cipolla 1 Costa Sedano 2 Bicchieri Vino Rosso Rosmarino Salvia 4 Cucchiai Polenta Olio D'oliva Burro Preparazione: Tritare finemente cipolla, carota, sedano, qualche foglia di salvia e rosmarino.…

Ricetta Pomodori Gratinati (5)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: Pomodori PeriniPersone: 4Ingredienti: 4 Pomodori Rotondi 3 Pomodori Perini 2 Panini (mollica) Panna Erba Cipollina Tritata Sale Pepe Preparazione: Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna,…

Ricetta Dip Al Gorgonzola

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: Formaggio GorgonzolaPersone: 4Note: Preparazione: 10 minuti. Calorie: 465.Ingredienti: 400 G Formaggio Gorgonzola Dolce 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato 10 Cl Latte Sale Pepe 8 Fette Pancarré Cruditè A Scelta (ravanelli, Sedano) Preparazione: Mettete il gorgonzola in…

Ricetta Piccilatedde

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: UovaPersone: 4Ingredienti: 350 G Farina 00 100 G Zucchero 35 G Strutto 25 G Lievito Di Birra 3 Uova 1 Arancia (scorza) 1 Limone (scorza) Sale Preparazione: Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida, unirvi…

Ricetta Fagiolini Alle Olive

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: FagioliniPersone: 4Ingredienti: 450 G Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 20 Olive Nere 2 Manciate Formaggio Emmenthal Grattugiato Olio D'oliva Burro Sale Preparazione: Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare…

Ricetta Cinzano

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vermouth RossoPersone: 1Ingredienti: Vermouth Rosso 1 Spruzzo Bitter All'arancia Per Servire: 1 Scorza Di Limone Preparazione: Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con un cubetto di ghiaccio e una scorza…

Ricetta Frappé Al Kiwi (2)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: KiwiPersone: 4Ingredienti: 3 Kiwi 1 Banana 2 Cucchiai Zucchero 50 Cl Latte Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e dare la massima potenza. Versare il tutto in una caraffa di vetro.

Ricetta Sun Valley

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: China MartiniPersone: 1Ingredienti: 5/10 China Martini 4/10 Canadian Club Whisky 1/10 Galliano Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa Al Maraschino Preparazione: Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una ciliegina rossa…

Ricetta Saltimbocca

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 6Ingredienti: 500 G Fesa Di Vitello 100 G Prosciutto Crudo 50 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Salvia Fresca Sale Preparazione: Affettare sottilmente la carne e appiattirla con il batticarne. Disporre su ogni fetta…

Ricetta Tortino Di Alici E Carciofi (2)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: AcciughePersone: 4Ingredienti: 300 G Acciughe 3 Carciofi Romaneschi 4 Patate Basilico Mentuccia Succo Di Limone Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Bianco Preparazione: Pulire e diliscare le acciughe, private della testa, lavarle in acqua e limone…

Ricetta Pralina Di Nocciole

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: NocciolePersone: 4Ingredienti: Nocciole Sgusciate Preparazione: Mettete le nocciole in una teglia e passatele in forno già caldo (200 gradi) per 6-7 minuti. Quindi estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare un pochino; quando potrete…

Ricetta Sardine Al Rosmarino

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SardinePersone: 4Ingredienti: 900 G Sardine Rosmarino Poco Aglio Olio D'oliva 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Forte Sale Pepe Preparazione: Pulite, aprite, diliscate le sardine. Così preparate a costolettina sistematele a strati in un tegame mettendo…

Ricetta Adonis (4)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: SherryPersone: 1Ingredienti: 2/3 Sherry 1/3 Vermouth Rosso Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.

Ricetta Filetto Marinato (2)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: CarnePersone: 4Ingredienti: 6 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm) 1/2 Cl Senape 3 Cl Salsa Di Soia 13 Cl Succo D'ananas 4 Filetto Di Carne Sale Pepe Preparazione: Unire l'aglio,…

Ricetta Crostata Di Zucca

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: ZuccaPersone: 4Ingredienti: 1000 G Zucca Gialla 100 G Cipolla 80 G Formaggio Grana Grattugiato 60 G Burro 15 G Funghi Secchi 2 Uova 1 Albume D'uovo Noce Moscata Sale Pepe Per La Pasta: Pasta Sfoglia…

Ricetta Giulia (5)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: CognacPersone: 1Ingredienti: 1/4 Crema Di Menta Bianca 3/4 Cognac Per Servire: 1 Foglia Insalata Verde Preparazione: Scuotere nello shaker con ghiaccio. Servire nel calice panciuto, con una foglia di insalata verde.

Ricetta Mousse Agli Amaretti (2)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: Biscotti AmarettiPersone: 6Ingredienti: 170 G Biscotti Amaretti 300 G Panna Montata 300 G Nutella 5 Albumi D'uovo Preparazione: Sbriciolate gli amaretti e disponeteli in una ciotola capiente. Aggiungete la nutella e mescolate servendovi di una…

Ricetta Coppe Caldo-fredde

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CioccolatoPersone: 6Ingredienti: 50 G Burro 7 Uova 80 G Zucchero A Velo 200 G Cioccolato Fondente Grattugiato 1 Cucchiaino Vaniglina 50 G Zucchero 1 Bicchierino Vino Porto 1 Bicchierino Brandy Preparazione: Montate il burro con…

Ricetta Zucchine E Pomodori All’agro

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: ZucchinePersone: 4Ingredienti: 4 Zucchine Non Molto Grandi 4 Pomodori Non Molto Grandi Poco Aceto Di Vino Sale Pepe 1 Spicchio Aglio 1 Pizzico Origano Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Lavare le verdure, tagliare le zucchine a…

Ricetta Franzisca

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Vino SpumantePersone: 1Ingredienti: 1/10 Bitter Campari 2/10 Myers's Rum 1/10 Pesca Drink Boero 2/10 Succo Di Pesca 4/10 Vino Spumante Per Guarnire: 1 Ciliegina Rossa 1 Foglia Menta Preparazione: I primi 4 ingredienti nello shaker…

Ricetta Focaccia Di Patate (2)

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: PatatePersone: 8Ingredienti: 1000 G Farina 4 Patate Lesse Passate 30 G Lievito Di Birra 30 G Sale Acqua Tiepida 6 Pomodori Pelati Origano 100 G Olio D'oliva Preparazione: Disporre la farina a fontana, nel centro…

Ricetta Crostini Con Funghi In Guazzetto

7 Gennaio 2010 di Redazione Notizie.it
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: FunghiPersone: 6Ingredienti: Pane Toscano 300 G Funghi Misti 2 Salsicce Fresche 150 G Pomodori Pelati Aglio Prezzemolo Alcune Foglie Menta 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Brodo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Tritate la salsiccia, uno…