Melanzane fritte - Notizie.it
Melanzane fritte
Cucina

Melanzane fritte

Livello difficoltà : basso

Attrezzi : padella

Ingredienti:

½ kg di melanzane

60 g di farina

Sale

Pepe

Olio

Pan grattato

Sale grosso
Preparazione:

Pulite accuratamente le melanzane sotto abbondante acqua corrente e tagliatele a fette.

Adagiatele in uno scolapasta e ricoprite con il sale grosso. Lasciate riposare due ore.

Riprendete le melanzane, sciacquatele ed asciugatele bene.

Ora passatele prima nella farina e poi nel pangrattato e buttatele in una padella con olio già bollente.

Lasciatele cuocere qualche minuto, asciugatele dall’olio in eccesso e servite ben calde

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

Bimby tm5
Cucina

Bimby tm5: tempi di consegna

di Notizie

È finalmente disponibile il nuovo modello di Bimby, il tm5. Dalla sua ha tutte le innovazioni che l’hanno reso famoso, più un nuovo metodo di cucina

LG 43UJ750V 43'' 4K Ultra HD Smart TV Wi-Fi Nero LED TV
599 €
699 € -14 %
Compra ora
DeLonghi Edg250.B Jovia+caps S - Nescaffè Dolce Gusto Nero
49.99 €
89.99 € -44 %
Compra ora
Kobo Aura 2nd Edition
119 €
Compra ora
Electrolux MO317GXE Forno incasso microonde L59,2 cm Inox
204.99 €
546.56 € -62 %
Compra ora