Grandi vini a prezzi bassi: Langhe Nebbiolo DOC di Parusso | Notizie.it
Grandi vini a prezzi bassi: Langhe Nebbiolo DOC di Parusso
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Grandi vini a prezzi bassi: Langhe Nebbiolo DOC di Parusso

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Parusso unisce progresso e tradizione e produce i migliori vini del territorio del Barolo: il Langhe Nebbiolo DOC è un vino di qualità da bere tutti i giorni, subito piacevole

Chi ama il vino lo sa, ogni occasione di bere non va sprecata con qualcosa che non valga la pena, a maggior ragione quando si tratta di quello che entra nelle nostre abitudini quotidiane. Ci proponiamo di segnalare un vino di ottima qualità da bere anche tutti i
giorni, con un prezzo accessibile e che dia grandi soddisfazioni a tutti. Il vino quotidiano che presentiamo qui è il Langhe Nebbiolo DOC di Parusso,
produttore di Monforte d’Alba che da generazioni si dedica ai vitigni tradizionali piemontesi
e che proprio con l’uva Nebbiolo ha sviluppato una grande maestria.

Parusso, una famiglia di origini contadine che produce vini fini

La famiglia Parusso ha una storia di agricoltura che affonda le sue radici nei primi anni del ‘900 e dopo quattro generazioni è oggi rappresentata da Marco e Tiziana Parusso; al tesoro di esperienza trasmesso dai genitori unisce anni di sperimentazioni e mescola
sapientemente progresso e tradizione per ottenere alcuni fra i migliori vini delle Langhe.
Da sempre l’obiettivo che Marco persegue è fare vini fini, equilibrati ed eleganti, che abbiano una personalità unica e riconoscibile, unione della sua esperienza e delle caratteristiche straordinarie del territorio del Barolo.

I vigneti e i vini del cuore del Barolo

La Cascina Rovella, sede dell’azienda, si trova nel cuore dell’area del Barolo, in località Bussia, nel Comune di Monforte d’Alba, dove l’intreccio delle colline determina una grande diversità nei vigneti per quanto riguarda struttura e composizione del suolo,
esposizione, altitudine e microclima.
Qui nascono i prestigiosi Cru di Barolo Bussia, Mosconi e Mariondino, così diversi fra loro, e qui in località Ornati e Mosconi viene raccolta l’uva del Langhe Nebbiolo DOC.

Langhe Nebbiolo DOC di Parusso

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Il Langhe Nebbiolo DOC è un vino rosso a base esclusivamente di uva Nebbiolo, i vigneti in località Ornati e Mosconi da cui proviene si trovano ad un’altitudine di 350-450 metri e sono orientati a Sud Ovest; l’uva è rigorosamente raccolta a mano in piccole cassette e la vinificazione e l’affinamento godono della stessa cura dedicata ai prestigiosi Barolo di Parusso.
Il Langhe Nebbiolo DOC rispecchia fedelmente la filosofia produttiva di Parusso, capace di realizzare un vino rosso fresco e fragrante, molto piacevole fin dai primi mesi in bottiglia, che dà quella sensazione vellutata che è la firma dell’azienda.
Ottime le recensioni, con Wine Advocate che esalta la “purezza del frutto e la sua chiarezza percettiva” sostenendo che si staglia nella folla dei Nebbioli e gli assegna 91/100, James Suckling che lo definisce un vino “da godere subito” e gli assegna 90/100.

Perfetto con gli arrosti e i primi a base di carne, vi raccomandiamo di servirlo intorno ai 16-18 gradi, meglio fresco in estate, in modo che restituisca profumi e aromi in modo ben distinguibile. Se organizzate pranzi o cene con bei gruppi di persone, vi segnaliamo igrandi formati, che renderanno più speciale l’occasione: il Langhe Nebbiolo Doc di Parusso è disponibile nel formato classico da 0,75l e nei formati Magnum da 1,5l, da 3l,
da 9l e da 15l.

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