Alberto Muraro L’inflazione colpisce anche uno dei dolci più amati della nostra tradizione, massimo simbolo della Pasqua sulle nostre tavole: anche per quanto riguarda la deliziosa colomba, infatti, gli italiani si troveranno costretti a dover sborsare cifre notevolmente più alte rispetto agli anni passati. Ecco il dettaglio dell’aumento dei prezzi.
Il prezzo della colomba lievita per il 2023: + 31,8%
Chiunque voglia chiudere il proprio ricco pranzo pasquale con il dolce tradizionale si troverà quindi costretto a pagare molto più rispetto al passato, in media il 31,8% in più.
Questo è quello che nelle scorse ore ha confermato il Codacons, che ha messo a confronto i prezzi del prodotto dolciario di quest’anno con quelli del 2022, evidenziando che in alcuni casi gli aumenti dei prezzi hanno superato persino il 70%.
Ecco il comunicato del Codacons, riportato anche dall’Ansa:
Il prodotto che registra i rincari più pesanti è senza dubbio la colomba. L’aumento medio rispetto lo scorso anno è infatti del +31,8%, con punte del +73,6% in alcuni supermercati per quella classica. Per le colombe farcite (limone, cioccolato, pistacchio, ecc.) gli aumenti variano da un minimo del 20,7% a un massimo del 60,8%.
In aumento anche il prezzo delle uova di cioccolato
Le colombe pasquali, ad ogni modo, non sono l’unico prodotto della tradizione pasquale il cui prezzo è aumentato sensibilmente. Si segnalano infatti importanti aumenti medi (circa del 15,8%) anche per quanto riguarda le uova di Pasqua di cioccolata, amatissime soprattutto dai più piccoli.
