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Perché si ha voglia di dolce dopo i pasti

La voglia di dolce dopo il pasto è una cosa molto comune e può essere un problema per chi sta perdendo peso o cercando di mantenere il proprio peso forma.

Fatti

L’insulina, rilasciata dal pancreas dopo mangiato, ha dei picchi quando si sono mangiai carboidrati, come pasta, pane, biscotti e torte, bevande zuccherate e frutta.

Opinione dell’esperto

L’eccesso di insulina fa sì che i carboidrati vengano immagazzinati come grasso, invece di essere metabolizzati nel corpo.

Teoria

Il picco di insulina decresce rapidamente, facendo sì che la persona diventi affamata subito dopo il pasto. Viene così voglia di mangiare cioccolato, biscotti e torte o altri carboidrati che fanno nuovamente innalzare il livello di insulina nel corpo.

Prevenzione

Se avete sempre voglia di dolci dopo i pasti, diminuite il vostro consumo di carboidrati complessi durante ogni pasto.


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