Equipe editorial do Notizie.it O Su Gologone Experience Hotel, um ícone da hospitalidade sarda situado no coração do Supramonte, reabre suas portas em 16 de abril, inaugurando uma nova temporada dedicada à arte, à natureza e à cultura da Barbagia.
Mais do que um hotel, o Su Gologone é uma viagem sensorial pela tradição sarda, um lugar onde a hospitalidade se mistura com a arte e o artesanato. Cada canto da estrutura conta uma história, desde as suítes mobiliadas com peças exclusivas feitas no Botteghe Su Gologone até o restaurante que oferece pratos passados de geração em geração. Entre as novidades, destaca-se a suíte Art Studio, uma residência para artistas onde os hóspedes podem se inspirar na beleza do entorno e dar asas à sua criatividade com cores, pincéis e telas à disposição. A experiência oferecida pelo Su Gologone se desenvolve entre itinerários gastronômicos e culturais, aulas de ioga na Terrazza dei Desideri, cursos de cerâmica e bordado, caminhadas na natureza e jantares sob as estrelas na horta.
Giovanna Palimodde, proprietária e alma do hotel, criou um refúgio onde a autenticidade de Barbagia se expressa em cada detalhe, desde os quartos decorados com tecidos e cerâmicas artesanais até os espaços dedicados ao relaxamento, como o Sos Nidos, um canto suspenso entre o céu e a terra onde você pode se perder no panorama de tirar o fôlego.
A culinária do Su Gologone celebra os sabores da Sardenha com o “Menu dei Centenari”, uma homenagem à longevidade da população local: carnes curadas de Barbagia, queijos selecionados, vegetais selvagens, pratos tradicionais como sopa frughe e ensopado de cabra com ervas aromáticas, até sobremesas com queijo fresco e mosto. Uma mesa que conta a história de um território e seus habitantes.
Amado por artistas e celebridades, Su Gologone foi um refúgio para Madonna e Richard Gere durante suas experiências de filmagem na Sardenha. Hoje, continua sendo um destino único para aqueles que buscam uma estadia que não seja apenas férias, mas uma imersão autêntica no verdadeiro espírito da ilha.