Adnkronos Roma, 20 mar. (Adnkronos/Labitalia) – "Oggi è una giornata importante, abbiamo siglato questa convenzione con l'Arsial, che mira a fornire da parte di Ismea una serie di dati sull'andamento della filiera, sull'incremento di valore durante la filiera, su quelli che sono l'andamento dei prezzi, sia alla produzione sia ovviamente al consumo. Sono dati per Arsial importantissimi, per poi elaborare una strategia regionale che miri appunto al sostegno di quelle che possono essere delle debolezze nella filiera regionale, una fra queste, quella più impellente, quella sul latte bufalino, che ha proprio in queste ultime settimane avuto delle tensioni di mercato, delle diminuzioni di prezzo abbastanza inspiegabili.
E quindi servirà proprio all'Arsial, alla regione Lazio, analizzare con i nostri dati come e perché si stia verificando questo". Così il presidente di Ismea, Livio Proietti, a margine della sottoscrizione oggi a Roma della convenzione operativa tra Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e Arsial (Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio), che ha l’obiettivo di approfondire la conoscenza delle filiere agroalimentari del Lazio, valutandone il grado di integrazione, l’autosufficienza e le potenzialità di sviluppo, al fine di supportare le politiche agroalimentari regionali.
Segundo Proietti, “esse esforço que o Instituto está fazendo em sinergia com as regiões é muito importante”. "Há uma colaboração muito próxima e, acima de tudo, há a consciência de que podemos reagir muito melhor às dificuldades se trabalharmos como um sistema e podemos nos desenvolver muito melhor e crescer se estivermos juntos."
"Este é um momento em que nossos dados nacionais são positivos, tanto para o setor primário quanto especialmente para o setor de primeira transformação, as exportações estão disparando. Claramente estamos muito vigilantes, porque também é um momento de grandes tensões internacionais, das quais certamente não precisamos. A Itália é um país que quer ser aberto, livre, em paz com todos, precisamos colocar nossos produtos em todo o mundo em serenidade e cordialidade com todos. Portanto, este momento certamente nos preocupa, mas também estamos cientes de que nosso sistema se mostrou muito resiliente diante das dificuldades. Portanto, estou confiante no futuro de todo o sistema".