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Qual è la dieta più sana per gli esseri umani?

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La dieta giapponese
I giapponesi hanno uno dei più alti tassi di aspettativa di vita nel mondo, così come bassi tassi di obesità. E’ quindi pensato da molti che la loro dieta – che è a basso contenuto di prodotti lattiero-caseari e pane, e contiene un sacco di verdure fresche, pesce, carne e frutta – sia la più sana.

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Mangiare occidentale
La dieta giapponese può sembrare restrittiva agli occidentali che sono abituati a consumare formaggio, latte e pane. Molti nutrizionisti ritengono che una dieta equilibrata a base di carne, pesce, latticini, verdure fresche, frutta e legumi sia la migliore per gli esseri umani, purché tutto sia consumato con moderazione e un regime di esercizio sia seguito.

Linea guida
Anche se la dieta giapponese è molto sana, non è adatta a tutti. Non esiste una dieta specifica che è salutare per tutti, ma in generale una dieta equilibrata che contiene tutti i nutrienti necessari è la migliore.

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