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Quando dargli i legumi
Infanzia

Quando dargli i legumi

Sono un alimento prezioso in quanto tra gli alimenti vegetali, sono quelli più ricchi di proteine. Se abbinati ai cereali , poi, permettono di ottenere un patrimonio proteico , pari a quello degli alimenti in origine animale. In linea generale, il calendario dello svezzamento prevede l’introduzione dei legumi dagli otto mesi di età con i fagiolini, dai 9-10 mesi con le lenticchie, i piselli e ceci e dagli 11-12 mesi con i fagioli. si posso aggiungere alla pappa cotti, passati e, decorticati. Non darli troppo spesso perché provocano mal di pancia.

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