Redazione Notizie.it Le etichette di scadenza sono indicatori di qualità
È possibile conservare la merce in scatola fino alla data di scadenza. Le date di scadenza esistono per una ragione. Indicano che il cibo all’interno sarà fresco e sicuro quando si apre. Come regola generale, i cibi acidi come i pomodori scadono più rapidamente che di alimenti non acidicome fagioli verdi. Per la migliore qualità, utilizzare cibi in scatola prima della data di scadenza indicata.
Cibi in scatola hanno una durata eccellente
La scatola è un modo molto comodo e sicuro per conservare i cibi. Non c’è ragione di credere che i cibi in scatola non saranno sicuri da mangiare per un tempo significativo dopo la loro data di scadenza se conservati in un luogo fresco e asciutto. Esaminare le lattine per rigonfiamenti o ammaccature e scartare qualsiasi con danni evidenti. La decolorazione del cibo stesso o un cattivo odore segnala il deterioramento, e non si deve mangiare il contenuto.
Linea guida
Le date di scadenza esistono per proteggere il consumatore da malattie di origine alimentare. Controllare sempre le etichette di inscatolamento e resistere alla tentazione di mangiare cibi in scatola dopo la data di scadenza. Controllare la dispensa spesso per evitare di conservare beni scaduti, e usare il buon senso per determinare la sicurezza degli alimenti.
