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Ricetta Bucatini In Forno A Legna

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodoro
Persone: 4

Ingredienti:
Pasta Tipo Bucatini
Pomodoro Fresco A Pezzetti
Sale
Olio D’oliva
Origano

Preparazione:
Procurati una teglia piuttosto grande, disponi all’interno i bucatini (crudi) e ricopri il tutto con pomodoro fresco a pezzetti in grande quantità misto a sale, olio e origano. Il concetto è quello di far cuocere la pasta direttamente nel pomodoro; ci vorrà del tempo (all’incirca un paio d’ore).

E’ opportuno tenere costantemente d’occhio la cottura.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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