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Ricetta Carpaccio Al Forno (2)

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4

Ingredienti:
300 G Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
300 G Funghi Champignon
100 G Formaggio Grana
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d’olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.

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