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Ricetta Crema Brulèe

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Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4

Ingredienti:
500 G Panna Liquida
200 G Latte
1 Baccello Vaniglia
5 Tuorli D’uovo
100 G Zucchero Semolato
50 G Zucchero Di Canna Grezzo

Preparazione:
Scaldare la panna con il latte e la vaniglia. Versarlo sui tuorli d’uovo mescolati con lo zucchero, colare il tutto in stampi individuali e cuocerli al forno a 80 gradi per 45 minuti. Quando la crema è pronta, si cosparge di zucchero di canna e si mette a gratinare.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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