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Ricetta Cruscoli Di Carnevale

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Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:
3 Uova
500 G Farina
1/2 Cucchiaio Zucchero
Olio D’oliva
Zucchero A Velo

Preparazione:
Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto così ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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