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Ricetta Fegato Saporito

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Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Carne
Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette Fegato (fette Alte 1 Cm)
4 Cipolle Rosse
2 Cucchiai Olio D’oliva
Sale
Pepe
Farina

Preparazione:
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d’olio d’oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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