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Ricetta Filetto Di Manzo Con Salsa Di Noci

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Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4

Ingredienti:
4 Filetti Di Manzo Di 200 G Ognuno
3 Tuorli D’uovo
4 Noci
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale
Pepe
Basilico

Preparazione:
Cuocete nel burro i filetti, salateli, pepateli, teneteli al caldo. In una terrina sbattete i tuorli con il parmigiano, unite i gherigli di noci spellati e tritati. Disponete la carne su un piatto da portata, copritela con la salsa, versate a filo il sugo di cottura e servite.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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