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Ricetta Frittata Dolce (2)

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Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4

Ingredienti:
4 Uova
5 Zollette Zucchero
1 Arancia
1/2 Bicchiere Rum
100 G Zucchero Semolato
Burro

Preparazione:
Separare i tuorli dagli albumi. Montare i primi con lo zucchero per ottenere un composto cremoso. Sciogliere le zollette nel rum. Incorporare alla crema di tuorli il rum e il succo di arancia. Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli. Versare il composto in una pirofila imburrata e passare in forno caldo a 220 gradi per 10 minuti.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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