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Ricetta Insalata Di Emmenthal

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Emmenthal
Persone: 4

Ingredienti:
150 G Cuore Di Insalata Lattuga
200 G Formaggio Emmenthal
4 Fette Pancarré
4 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaino Senape
1 Pizzico Origano
1 Cucchiaino Latte
Sale

Preparazione:
Tagliare a quadrati le fette di pancarré e rosolarli in un cucchiaino di olio Lavare e spezzettare l’insalata. Tagliare a dadini il formaggio. Sbattere l’olio rimasto con la senape, l’origano, il latte e un po’ di sale. Unire all’insalata il formaggio e il pane e condire con la salsetta sbattuta.

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