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Ricetta Insalata Di Melone (2)

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Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melone
Persone: 4

Ingredienti:
1 Melone Non Maturo
2 Limoni
Olio D’oliva
Poche Gocce Salsa Worcester
Pepe
1 Presa Sale
1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato

Preparazione:
Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un’insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d’oliva e mescolare di nuovo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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