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Ricetta Maccheroni Alla Ricotta

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
150 G Ricotta
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
In una terrina mettere la ricotta, il sale, un pizzico di noce moscata e stemperare tutto con qualche cucchiaiata di acqua calda. Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condirli con il composto preparato. Cospargere con abbondante parmigiano e servire ben caldi.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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