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Ricetta Pasta Ai Carciofi (3)

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pasta Corta
10 Carciofi
400 G Pomodori Pelati
1 Bicchiere Olio D’oliva
1 Cipolla
Sale

Preparazione:
Preparare un soffritto con l’olio e la cipolla tritata. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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