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Ricetta Pasta Fredda Ai Wurstel

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Persone: 4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Panna Corta
8 Wurstel Di Maiale
1 Peperone Verde
100 G Formaggio Dolce
2 Uova
300 G Pisellini Surgelati
Olive Nere
Olive Verdi
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Cuocere la pasta al dente, passarla sotto l’acqua fredda e metterla in una insalatiera. Unire i wurstel tagliati a rondelle, i piselli lessati, il formaggio a dadini, l’olio, il sale e mescolare bene. Guarnire con le uova sode, le falde del peperone e le olive e servire.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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