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Ricetta Pasta Milan
Cucina

Ricetta Pasta Milan


Ricetta originale per 2 porzioni

ingredienti
225 g di pasta penne
110 g di piselli surgelati verdi
110 g di punte di asparagi
110 g di formaggio Gorgonzola
80 ml di panna da montare
sale e pepe qb

Indicazioni
1. Portate una pentola abbondante d’acqua leggermente salata a bollore. Aggiungere la pasta, piselli e asparagi in acqua bollente. Cuocere per 5 minuti o fino a quando la pasta è al dente. Scolare.
2. Nel frattempo, sbriciolare il formaggio con la panna e condire con sale e pepe a piacere.
3. In grande ciotola, mescolate pasta e verdure con composto di formaggio, mescolando finché il formaggio si sarà sciolto e la pasta è ben ricoperta con la salsa. Servire immediatamente.

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