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Ricetta Pizza Al Prosciutto (2)

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Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Prosciutto Crudo
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio.

Ingredienti:
Pasta Lievitata
1 Mozzarella
Prosciutto Crudo
Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato
Pomodoro (facoltativo)

Preparazione:
Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile. Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. Il pomodoro è facoltativo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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