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Ricetta Pollo Agli Aromi (2)

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Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4

Ingredienti:
4 Cosce Di Pollo
1 Foglia Alloro
1 Rametto Rosmarino
2 Rametti Timo
2 Rametti Maggiorana
20 G Olio D’oliva
Brodo
Sale

Preparazione:
Scaldare una parte dell’olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo. Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta. irrorare con l’olio rimasto e salare a fine cottura.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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