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Ricetta Pollo all’italiana

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Ingredienti per 2 porzioni

2 Petto di pollo
1.5 spicchi d’aglio schiacciato
4 pomodori secchi tritati grossolanamente
2 cucchiaini di erbe miste
100 g di crema di formaggio morbido

Metodo

Fare una tasca in ciascuno dei petti di pollo.

Mettete l’aglio schiacciato, le erbe, i pomodori tritati e la crema di formaggio morbido in una ciotola e mescolare. Farcire i petti e chiudere la tasca, mettere le fette di pomodoro sopra la parte superiore dei petti di pollo. Cuocere in forno ventilato a 200C per 20 minuti. Servire con pane croccante e insalata verde.

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