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Ricetta Pollo Con I Peperoni (2)

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Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4

Ingredienti:
1000 G Pollo A Pezzi Piccoli
500 G Peperoni
300 G Passata Di Pomodoro
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Aglio
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
In un tegame insieme all’olio d’oliva mettere l’aglio ad imbiondire, aggiungere i pezzi di pollo e farli rosolare. Regolare di sale e pepe, aggiungere il mezzo bicchiere di vino bianco. Quando sarà evaporato aggiungere la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce. Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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