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Ricetta Pomodori E Uova Strapazzate

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Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4

Note:
Luogo: Cina.

Ingredienti:
3 Uova
3 Pomodori
1 Spicchio Aglio
Zenzero
Olio Per Friggere
1 Cucchiaino Sale
1 Cucchiaio Zucchero
1 Manciata Erba Cipollina In Ciuffi

Preparazione:
Far soffriggere l’olio ed aggiungere successivamente le uova sbattute. Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina. Far soffriggere l’aglio con lo zenzero e l’erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi. Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungere infine le uova strapazzate.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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