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Ricetta Ratafià Alle Amarene

Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Amarene
Persone: 4

Ingredienti:
1000 G Amarene
100 Cl Vino
454 G Alcool
454 G Zucchero

Preparazione:
Tenere per un mese le amarene nel vino al sole (recipiente non tappato perché possono fermentare). Si filtra poi il tutto, aggiungendo, lo zucchero e l’alcool.

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