×

Ricetta Reginette Al Pesto Con Carciofi

Condividi su Facebook

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Reginette
3 Carciofi
100 G Basilico
10 Cl Olio D’oliva
30 G Formaggio Grana Grattugiato
1 Cucchiaio Pinoli
1 Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare il basilico e i pinoli, unire il grana, l’olio, sale e pepe. Portare a ebollizione acqua salata, unire i carciofi mondati, tagliati a spicchietti e tuffati in acqua acidulata con il succo di limone. Cuocerli per pochi istanti. Scolare il tutto e condire pasta, carciofi e il pesto preparato. Servire subito.

Scrivi un commento

1000

Leggi anche