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Ricetta Salsa Harissa (2)

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Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Peperoncini Secchi
Persone: 4

Ingredienti:
Peperoncini Secchi
Olio D’oliva
Aglio
1 Cucchiaio Cumino
1 Cucchiaio Semi Di Coriandolo

Preparazione:
Lasciate i peperoncini in acqua tiepida per circa 20 minuti poi passateli nel frullatore aggiungendo olio, aglio, un cucchiaio di cumino e uno di semi di coriandolo.

La redazione è composta da giornalisti di strada, fotografi, videomaker, persone che vivono le proprie città e che credono nella forza dell'informazione dal basso, libera e indipendente. Fare informazione, per noi, non è solo un lavoro ma è amore per la verità.


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