Ricetta Salsa rosa al manzo - Notizie.it
Ricetta Salsa rosa al manzo
Cucina

Ricetta Salsa rosa al manzo

Ricetta originale per 4 porzioni

ingredienti
30 g di burro
80 g di cipolla tritata
170 g di funghi freschi, a fette
60 ml di vino Marsala
3 g di aglio in polvere
2 g condimento italiano
1800 g di carne magra di manzo stufato
710 ml di acqua
450 g di pasta

Indicazioni
1. Sciogliere 1 cucchiaio di burro o la margarina in una padella capiente a fuoco medio-alto. Soffriggere la cipolla e funghi fino a quando morbidi. Aggiungere una spruzzata di vino, aglio in polvere ed il condimento e mescolare tutto insieme. Togliere dalla padella. Sciogliere il rimanente cucchiaio di burro o margarina in una padella. Aggiungere il vino rimasto, aglio in polvere e condimenti. Aggiungere la carne e soffriggere fino a doratura, circa 7 a 10 minuti.
2. Aggiungere l’acqua per rafforzare e lasciate sobbollire a fuoco basso finché la carne è tenera. Scolare il liquido in padella e mettere da parte.

Mescolare tutto insieme e servire

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*


Leggi anche

LG 43UJ750V 43'' 4K Ultra HD Smart TV Wi-Fi Nero LED TV
599 €
699 € -14 %
Compra ora
DeLonghi Edg250.B Jovia+caps S - Nescaffè Dolce Gusto Nero
49.99 €
89.99 € -44 %
Compra ora
Kobo Aura 2nd Edition
119 €
Compra ora
Electrolux MO317GXE Forno incasso microonde L59,2 cm Inox
204.99 €
546.56 € -62 %
Compra ora